المقادير
سمك
بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
جزر مقطع شرائح
بصل مقطع شرائح
فلفل رومي شرائح
كرفس
ملح -كمون -بهارات مشكلة
عصير 2ليمونات
4ملاعق زيت
الطريقة
نخلط الزيت وعصير الليمون والملح و الكمون والبهارات في اناء:76:
ندهن بهم السمك جيدا من الداخل ومن الخارج
نرص السمك وباقي المكونات في صينية الفرن
ندخلها فرن حرارته 200 درجة لمدة حوالي 40 دقيقة ويقدم ساخنا مع الارز الملون :77:
Bookmarks