الله شكله يشهي بس ماحب الدجاج ههههههه على فكره شكله ني لسه الدجاج
يسلموووووو على هالطبخه كيف طلعت طعمها هههههههههه لازم تشارك في المسابقات لازم هههههه
على فكره طلعت تعرف تقطع جاج هع هع من علمك << شاكه الصور من النت خخخ نذاله
الله شكله يشهي بس ماحب الدجاج ههههههه على فكره شكله ني لسه الدجاج
يسلموووووو على هالطبخه كيف طلعت طعمها هههههههههه لازم تشارك في المسابقات لازم هههههه
على فكره طلعت تعرف تقطع جاج هع هع من علمك << شاكه الصور من النت خخخ نذاله
:|:|
.jpg "الصـامد's Avatar")
بالعكس الدجاج ناضج جداً
بس اللي ما طلع تمام اضافتي للبهارات وطريقة اضافتها
بس الجوع يخلي كل شي شهي وله طعم
باقي نص دجاجة مش عارف ايش اسوي بها
أنا حلمي بس كلمة يظل عندي وطن
لا حروب ولا خراب لا مصايب ولا محن
خوذوا المناصب و المكاسب لكن خلولي الوطن
النص الدجاجه الثانيه خليها لاخر رمضان
شو رايك تسوي دجاج بالفرن؟؟
:|:|
الله يعين العزابية
نشوان
والصامد
هذا موقع طبخ انا مرات استخدمة بتحصلون طبخات من كل شكل ولون
وهذا الموقع
http://www.wasfati.com
ان شاء الله اكون افدتكم ولما احصل مواقع ثانية بحطها لكم
هذولا كساله يبون شي سهل .. هههههه معذورين عزابيه
:|:|
Originally Posted by ريمــاني
مشكوره جدا يا اختي
ان شاء الله يتم العمل به
شوفي الناس كيف يدخلوا يساعدوا
مش يدخلوا يتفاضلوا \:
جيبي مفيد ولا بطلتي
والمقصود بالمفيد هنا وصفه سهله (;
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
ياربي الوصفات كلها اللي نزلتها مش عاجبكم شي فيه؟!
اسهل شي سندويشة جبن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
:|:|
وترضي لنا نفطر بسندويشة جبن
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
ههههههههههههههههههههههههههههههه
انا بجيب لكم احسن طبخة
بتعجبكم كثيــــــــر
بيض من يدات اخي الغااااااااااااالي عليا قوي قوي شوشو < نشوان <
تذكرتها يا نشوان ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
نبشت الماضي عليها
.تلك الطيور التي غادرتديار الاماني بهـذا الـوطـنتـعـودُ لـصـنعـــاء مشـتـاقــةًوتحضن قلب المنى في عدن
حالتهم صعبة بعض الناس
كل عام وأنتم بخير >> خلص رمضان
عندي بعض الأكلات البسيطة
صينية الدجاج ( راح تفقعوا من الصواني )
المقادير : دجاجة + شرايح بطاطا + شرايح بصل
ملح + فلفل أسود + سماق
توضع الدجاجة على النار من ثم باقي المكونات إلا السماق
عند استواء الصينية يوضع السماق وتغلى قليلا
بالصحة والهنا
*****
كبدة الدجاج
المقادير
كبدة دجاج ، بصل ، ثوم مهروس ، طماطم عالخفيف ، ملح ، فلفل أسود
توضع على النار مع التغطية الجيدة لحين الإستواء
صحتين وهنا
******
بطاطا وبيض
المقادير
بطاطا مفرومة مكعبات صغيرة ، بصلة مفرومة بنفس الطريقة ، طماطم عالخفيف ، زيت للقلي ، بيض ، ملح ، كمون ، فلفل أسود
توضع البطاطا على النار ، قبل أن تنضج تماما نضيف البصل ، بعد تمام النضج نزيل الزيت الزائد بحيث يكون شبه موجود ، نضيف الطاطم بعد تمام الإستواء نضيف البيض
صحتين وهنا
*****
دجاج ورز شبه كبسة
المقادير
دجاجة ، رز منقوع ، طماطم ، بصل ملح ، فلفل أسود ، كركم
توضع الدجاجة مع البصل إلى أن تنضج
توضع على شوربة الدجاج الطماطم ، وبقية البهارات
5 دقائق تتسبك الشوربة
يوضع الرز لحين النضج
صحتين وهنا
*****
رز وفاصوليا + دجاج
المقادير
دجاجة ، بصل ، فاصوليا خضرا ، صلصة طماطم
بعد استواء الدجاجة والبصل يوضع على قسم من الشوربة الفاصلويا لحين النضج ، يوضع بعدها الصلصة لحين أن تتسبك الطبخة
باقي الشوربة للرز
ملاحظة
نفس الطريقة السابقة توطبخ باقي الطبخات مع فارق بسيط
الملوخية والباميا يوضع معها ثومة مدقوقة
الخضروات المشكلة
البازيلا يوضع معها قليل من البطاطا
********
صينية الكفتة
المقادير : لحمة مفرومة ، طماطم ، بطاطا ، بصل ، صلصة
تفرد اللحمة على الصينية ، ثم يضاف إليها البصل والبطاطا ، قبل تمام النضج تضاف شرائح الطماطم مع الصلصة
صحتين وهنا
*********
طبيخ اللبن
المقادير
لحمة راس عصفور ( لحمة مقطعة قطع صغيرة ) ، لبن روب زبادي ، بصل
بعد أن تنضج تماما اللحمة يؤخذ قليل من الشوربة ويوضع عليها ملعقتين من الطحين لكل كيلو من اللبن
تخلط معه ثم توضع على النار مع اللحمة لحين تماسك اللبن
باقي الشوربة لعمل الرز
ملاحظة :
إن لم يتمساك اللبن يضاف القليل من الطحين ، النار تكون شبه هادئة مع التقليب السريع
ينفع الدجاج أو اللحمة القطع الكبيرة لكن لا تضاف إلى اللبن إلا بعد الإستواء
*******
دجاج مقلي بروست
المقادير
دجاجة مقطعة ، بهار ناعم ، بيض ، طحين أو بقسماط ( خبر مفتت )
يوضع البهار والملح على قطع الدجاج ، تغمس قطع الدجاج بالبيض المضاف إليه البهار والملح ومن ثم إلى الطحين أو البقسماط بعدها على زيت القلي الساخن
تقلب لحين الإستواء
صحتين وهنا
******
حاضرين للطيبين لأي مساعدة أو توضيح
الله يعينكم
كَتَبْتُ وَقـَدْ أَيْقـَنْتُ يَوْم َكِتـابـَتـي .. بـِأَنً يـَدي تـَفـْنى وَيـَبْـقى كِــتابـُهــا
فَإِنْ كَتَبْتُ خيَراً سَتُجْزى بِمِثْلِهِ .. وَإِنْ كَتَبْتُ شَراً عَلَيْها حـِسابُهـا
ما شــــــــــــــــــــــــاء الله عليكي
يعني صدق اجيتي وخرطتي الدنيا وجبتي اشيــــاء روعة
وبسرعة بسرعة
مابش وقت
ثانك يو سيستر
.تلك الطيور التي غادرتديار الاماني بهـذا الـوطـنتـعـودُ لـصـنعـــاء مشـتـاقــةًوتحضن قلب المنى في عدن
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Posting Permissions
Reply With Quote
Bookmarks