المقادير: - 4/1 كوب بودرة كسترد - 4/1ملعقة قرفة - 4/1 كوب ماء - حبتان تفاح طازج - 8 حبات من المشمش المجفف - 90 جراما شوفان مطحون - ملعقة زبيب - كوب حليب - 1.5 كوب ماء مغلي - كراميل - كمبوت خوخ أو تفاح الطريقة: - يسوى الكسترد مع الماء على نار هادئة، ثم يضاف إليه التفاح المقشر والمقطع مكعبات صغيرة. - نضيف إليها القرفة ويقلب الخليط إلى أن ينضج التفاح جيدا. - في نفس الوقت نخلط الشوفان مع الحليب والماء المغلي بوعاء ونضعها على نار هادئة إلى أن نحصل على قوام ممتزج ومتماسك. - يضاف الخليط الذي حصلنا عليه إلى الكسترد والتفاح السابق نضجه وتوضع جميعا على النار لمدة 5 دقائق. - ينقل بوعاء التقديم ويزين بالمشمش المجفف والكمبوت والزبيب. - يسقى بالكراميل. - يمكن استبدال المشمش المجفف بالكمثرى أو الخوخ أو بأي فاكهة مفضلة، ويمكن أيضا إضافة المكسرات لهذا الطبق. :D
Reply With Quote
اممم الله يعطيك العافيه يا بسكوت
Bookmarks