المقادير: - 3 باكيت بسكويت محشي - مبشورشيكولاتة - 115 جراما زبد - 4 علب قشدة (170 غراما) - 4 ملاعق كاكاو باودر - 1 علبة حليب مركز ومحلى - 4/1 كوب حليب سائل - ملعقة جيلاتين - 4/1 كوب ماء ساخن الطريقة: - تحضر الطبقة الأولى بخلط البسكويت مع الزبد في الخلاط حتى يمتزج الخليط جيدا، ثم نضعه في قالب دائري بالثلاجة. - يضاف الجيلاتين للماء الساخن ويمزج الخليط جيدا مع جميع المقادير المتبقية بالخلاط الكهربائي ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع بالفريزر حتى يجمد. - يزين سطح الأيس كريم بمبشور الشيكولاته ويحتفظ به بالفريزر لحين التقديم باردا.
Reply With Quote
اممم تسلم والله يعطيك العافيه
Bookmarks