التميز خلال 24 ساعة

 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميز لهذا اليوم 
قريبا خدمات الطباعة | أنواع وأهمية خدمات الطباعة لقطاع الأعمال والتسويق
بقلم : غير مسجل
قريبا


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 12 من 23

الموضوع: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

  1. #1

    الصورة الرمزية دخون
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    ***بالجنه ان شاء الله***
    العمر
    76
    المشاركات
    1,325
    معدل تقييم المستوى
    226

    كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم


    بنات كيفكم


    جايبة لكم اليوم طريقتي الخاصة في الكبسة واتمنى انها تعجبكم لكن للأسف ما صورت لكم بالخطوات لكن صورت لكم النتيجة النهائية

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المقادير :

    دجاج حسب الكمية
    رز بسمتي (أيضا حسب الكميه أنا كانت الكمية كثيرة شوي)
    بهارات عدلة وبهارات مطحونه (هيل -فلفل أسود-كمون - بهارات برياني - مسمار (قرنفل)- ملح-ورق غار -ماجي- زنجبيل مطحون-زعفران-قرفة )
    2 بصل
    3 فصوص ثوم
    معجون طماطم
    زيت
    للتزيين:
    بقدونس مفروم
    زبيب
    بازيلاء
    بصل محمر

    الطريقة:
    1- يغسل الدجاج ويقطع 4 أجزاء
    2- يغسل الرز وينقع بماء حار
    3- يقطع البصل والثوم ناعم ويحمر بالزيت حتى يذبل ثم يضاف لهم الماجي ثم يضاف الدجاج ويقلب لمده دقيقتين ثم تضاف البهارات ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين .
    4- يضاف ماء الى الدجاج بحيث يغطي كل الدجاج ويترك لحد مايستوي الدجاج >>> قلبت عاميه.
    5- في هالأثناء تسلق كميه من البازيلاء المجمدة في ماء وملح وينقع الزبيب.
    6- اذا أستوى الدجاج طلعيه وصفيه بصينية فرن وادهنيه بالخلطه (ملعقتين معجون طماطم + زيت+زعفران +ثوم مدقوق+ رشه ملح+رشه فلفل أسود) ثم يحمر بالفرن .
    7- صفي الرز واضيفيه لماء الدجاج واتركيه لحد ما تنشف مويته شوي اضيفي الزعفران على الوجه ووطي على النار وغطيه بقصدير لحد مايستوي.
    8- نجي للتزيين (الكشنه) نضع ملعقتين زيتفي التاوة (اناء التحمير) ونضيف له البازيلاء المسلوقه والزبيب وممكن تضيفي صنوبر وتستمري بالتقليب الى ان يتحمروا تماما .
    9- نقطع بصل حلقات ونرش عليه ملعقة طحين عشان يطلع مقرمش ونحمره.

    وبكذا انتهينا نغرف الرز ونصف فوقه الدجاج ونزينه بالكشنه والبصل والبقدونس المفروم ..
    وبالهناء والعافية..
    ها عجبتكم الكبسة ه الله الله بالردود والدعاء ... لصاحبة الطبخه


    كونوا بخير
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2

    الصورة الرمزية حمود(79)
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    قطر
    المشاركات
    3,346
    معدل تقييم المستوى
    275

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دخون مشاهدة المشاركة

    بنات كيفكم


    جايبة لكم اليوم طريقتي الخاصة في الكبسة واتمنى انها تعجبكم لكن للأسف ما صورت لكم بالخطوات لكن صورت لكم النتيجة النهائية

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المقادير :

    دجاج حسب الكمية
    رز بسمتي (أيضا حسب الكميه أنا كانت الكمية كثيرة شوي)
    بهارات عدلة وبهارات مطحونه (هيل -فلفل أسود-كمون - بهارات برياني - مسمار (قرنفل)- ملح-ورق غار -ماجي- زنجبيل مطحون-زعفران-قرفة )
    2 بصل
    3 فصوص ثوم
    معجون طماطم
    زيت
    للتزيين:
    بقدونس مفروم
    زبيب
    بازيلاء
    بصل محمر

    الطريقة:
    1- يغسل الدجاج ويقطع 4 أجزاء
    2- يغسل الرز وينقع بماء حار
    3- يقطع البصل والثوم ناعم ويحمر بالزيت حتى يذبل ثم يضاف لهم الماجي ثم يضاف الدجاج ويقلب لمده دقيقتين ثم تضاف البهارات ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين .
    4- يضاف ماء الى الدجاج بحيث يغطي كل الدجاج ويترك لحد مايستوي الدجاج >>> قلبت عاميه.
    5- في هالأثناء تسلق كميه من البازيلاء المجمدة في ماء وملح وينقع الزبيب.
    6- اذا أستوى الدجاج طلعيه وصفيه بصينية فرن وادهنيه بالخلطه (ملعقتين معجون طماطم + زيت+زعفران +ثوم مدقوق+ رشه ملح+رشه فلفل أسود) ثم يحمر بالفرن .
    7- صفي الرز واضيفيه لماء الدجاج واتركيه لحد ما تنشف مويته شوي اضيفي الزعفران على الوجه ووطي على النار وغطيه بقصدير لحد مايستوي.
    8- نجي للتزيين (الكشنه) نضع ملعقتين زيتفي التاوة (اناء التحمير) ونضيف له البازيلاء المسلوقه والزبيب وممكن تضيفي صنوبر وتستمري بالتقليب الى ان يتحمروا تماما .
    9- نقطع بصل حلقات ونرش عليه ملعقة طحين عشان يطلع مقرمش ونحمره.

    وبكذا انتهينا نغرف الرز ونصف فوقه الدجاج ونزينه بالكشنه والبصل والبقدونس المفروم ..
    وبالهناء والعافية..
    ها عجبتكم الكبسة ه الله الله بالردود والدعاء ... لصاحبة الطبخه


    كونوا بخير
    انا اجزم بل أؤكد انج دبدوبه ،،،، مشكورة بس انشاء الله اللي يمر مايكون جوعان ؟
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  3. #3
    الصورة الرمزية MH1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    المشاركات
    3,942
    معدل تقييم المستوى
    481

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    شكلها طيبة خالص

    يسلموا
    كَتَبْتُ وَقـَدْ أَيْقـَنْتُ يَوْم َكِتـابـَتـي .. بـِأَنً يـَدي تـَفـْنى وَيـَبْـقى كِــتابـُهــا
    فَإِنْ كَتَبْتُ خيَراً سَتُجْزى بِمِثْلِهِ .. وَإِنْ كَتَبْتُ شَراً عَلَيْها حـِسابُهـا


  4. #4

    الصورة الرمزية نبض الاحساس
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    317
    معدل تقييم المستوى
    210

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    ماشاء الله شكلها بس يفتح النفس عاد طعمها كيف اكيد بايكون اروع
    سلمت اختي دخون وبارك الله فيك وفي مجهودك .
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  5. #5

    الصورة الرمزية حاجةغير
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    1,053
    معدل تقييم المستوى
    224

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    شكلها ....


    يجننننننننن بصراحه جوعتني دخون ^_^


    طريقة حلوة والكسبه حلى


    بكرة ان شاءالله بسويها على الغداء ما بقدر استحمل اشوف دون ما اكل


    دمتي بخير دخون
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  6. #6
    الصورة الرمزية barywi
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    73,465
    معدل تقييم المستوى
    2334

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    اكيد الذيذة من يد دخون

    تصدقو من اول ماشفت يكفيني الذكرى عرفة

    الموضوع فيه اكل وكبسه

    شكرا لك دخون وتسلم يدك

    شكل الارز يجنن

    تحياتي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  7. #7

    الصورة الرمزية اسير الغربه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    المشاركات
    1,808
    معدل تقييم المستوى
    287

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    والله يادخوووووووون جوعتيني وشهيتيني للأكل الساعه الحين 1 بعد الظهر بروح اقلب البيت فوق تحت يعملو زيها


    اشكرك على تفاعلك .

  8. #8

    الصورة الرمزية Mohammed Alhumaikani
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    Aden, Yemen, Yemen
    العمر
    34
    المشاركات
    13,921
    معدل تقييم المستوى
    539

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    اللــــــــــه ذكرتيني ::

    بالأكل حق الوالده ::

    أمممممممممم ::

    ماشاءالله بتكولا هذا كامل :: نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    مشكوووره على الطبخه ::

  9. #9

    الصورة الرمزية دخون
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    ***بالجنه ان شاء الله***
    العمر
    76
    المشاركات
    1,325
    معدل تقييم المستوى
    226

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamood مشاهدة المشاركة
    انا اجزم بل أؤكد انج دبدوبه ،،،، مشكورة بس انشاء الله اللي يمر مايكون جوعان ؟
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي قمت الاحباااااااااااااااااااااااااااط نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    هههههههههههههههههههه

    شكرا لك خوي ع مرورك الطيب (:

    كن بخير
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  10. #10

    الصورة الرمزية دخون
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    ***بالجنه ان شاء الله***
    العمر
    76
    المشاركات
    1,325
    معدل تقييم المستوى
    226

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MH1 مشاهدة المشاركة
    شكلها طيبة خالص

    يسلموا
    نورت الحته يا عم نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    شكرا لتواجدك(:
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  11. #11

    الصورة الرمزية دخون
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    ***بالجنه ان شاء الله***
    العمر
    76
    المشاركات
    1,325
    معدل تقييم المستوى
    226

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض الاحساس مشاهدة المشاركة
    ماشاء الله شكلها بس يفتح النفس عاد طعمها كيف اكيد بايكون اروع
    سلمت اختي دخون وبارك الله فيك وفي مجهودك .
    لا الطعم لا يعلي عليه >>> واثقه الاخت نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    شكرا لتواجدج غاليتي نبض
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  12. #12

    الصورة الرمزية دخون
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    ***بالجنه ان شاء الله***
    العمر
    76
    المشاركات
    1,325
    معدل تقييم المستوى
    226

    رد: كبسة دجاج لذيذة ماتتفوت ..... بالصور لا تطوفكم

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تكفيني الذكرى مشاهدة المشاركة
    شكلها ....


    يجننننننننن بصراحه جوعتني دخون ^_^


    طريقة حلوة والكسبه حلى


    بكرة ان شاءالله بسويها على الغداء ما بقدر استحمل اشوف دون ما اكل


    دمتي بخير دخون

    ولا تنسين تصوريها لا
    نبي نشوف ابداعاتج نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي لو كنتي مثلي مبدعه او لاء نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    تسلمين غناتي ع مرورج
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل دجاج ورز على الطريقة الصينية بالصور
    بواسطة شموع الحياة في المنتدى مطبخ الشباب اليمني
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-03-2012, 02:00 PM
  2. كبسة دجاج مضغوط من طبخي
    بواسطة الصـامد في المنتدى مطبخ الشباب اليمني
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 06-03-2011, 08:41 AM
  3. كبسة لحم مع الخظار
    بواسطة رعد عدن في المنتدى مطبخ الشباب اليمني
    مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 14-11-2009, 10:39 AM
  4. كبسة دجاج
    بواسطة رعد عدن في المنتدى مطبخ الشباب اليمني
    مشاركات: 48
    آخر مشاركة: 14-11-2009, 08:07 AM
  5. كبسة الجزر
    بواسطة بسكوت مالح في المنتدى ملتقى البيت والأسرة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 02-11-2003, 01:59 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •