**المعصوبة من مطبخي مع الصور .....**

[حنـان الكـون ~]

كيفكم شباب اليمن انشاالله بخير ومنعومين والدنيا سلامات مافي شي

اليوم كانت عندنا عطله


ولم قمت الصباح قلت لمامه تسوي لي اكله
مشهووورة بالبيضاء
وتعتبر من اقدم الاكلات البيضانيه المشهورة والعريقه ...

المهم


مامه سوت الطبخه وانا رحت اشو واساعدها يا سعم



نبدأ



*
*
*
*



المقاديــــــــر



*
*
*


كوب ونصف ماء* ملح *وكوبين طحيبن بر...


*
*
*




الطريــــــقة ...


*
*
*


تخلط المقادير مع بعضها البعض


وتتكون عجينه سائله *



وفي نفس الوقت



عليكِ |عليك



تسخين الطاوه ((المقلى مدري ايش بتسموه انتوا ))



وتدهن بقليل من الزيت



وبعدين تصب عليه قليل من العجين



ويغطى حتى تحمر من الاسفل


ويسكب اقليل من الزيت في الوجه الاعلى



ومن ثم تقلب وتتكرر الطريقه تى نفاذ الكيمه



*______________________________________________*




ومن ثم يعجن الخبز كله مع بعض طبعا بيكون حاااااااااااااامي نااااااار



ويشكل على شكل كورة عفوا قصدي دائرة


ويصب عليها زيت السمسم وكثيـــــــــــر من العسل



على حسب الطلب يعني ما بحلف عليكم



وكانت زمان تنأكل باليد بس في الوقت الحالي مع دلع تنأكل بالملعقه ...



وبعدين تقدم حاااااميه نااااااااااار عشان نتلذذ ونحنا ناكلها


وطبعا كمان لا تنسوي |تنسي



تزينوا الطاوله عشان العين تاكل قبل الفم احياناً ((مخرفه))








وهذي الملعقة عشان انا كلمت بعض ناس اني اكلها بالملعقة :|

تحياتي لكم....

ومحد علق ع الورود بس انا احب تنفتح نفسي لما اكل....ههههههه


اختكم ..:|

[المشتاقة لوطنها]

ههههههههههههههههه


حلوووووووة


خورتيني لها يا بنت

بعدين شكلها عاملها بطيبة نفس
يا حظش يا بنت


يلة تعلمناها وبنروح نطبق هههههه

بس حق امي احلى خخخخخخخخ


تحياتي لاحلى حنون بالدنيا


على فكرة هذي وجبة غداء لان الساعة كانت 2:44
يعني احد يتغدا معصوبة هههههههههههههه

امزح يا عمري انا وتحياتي

[Mohammed Alhumaikani]

أمان أنك تذكريني بالبلاد ::

بس خيقتيها لماقلتي تأكلها بالملعقه ::

قد ماحلاها إلا وهي حاميه :: وأنت تأكلها بيداتك ::

هـــيا تسلمي على الطبخه وبحفظ الطريقه :: بسطريقتش صعبه ::

على ماأنا أعرف تعمل عجينة خبز طاوه وتعمل العجينه خبز <<< يعني تنجيحها ::

وبعدين تعصديها داخل صحن :: وبعدين ضيفي العسل ولا سليط ::


هيا سلمت يداك :: والله يعينك ::

[Abo Imad]

هذه تسموها معصوبه
ايش من معصوبه ايش من طلي
تعالي ارويش المعصوبه حقنا المعصوبه الذماريه
بعدين قولي لي اين اطعم ولا اين احلى
تسلمي على المعصوبه
خورتيني من المعصوبه حقنا مش حقكم
ودمتي في ستر الله

[Alhomaiqani]

ياحركااااااااااااات

بصراحه روعه

بس ياريت ترسليها على الـــ Dhl

يسلمو حنوون

وسوى وانا أكلت

[عاشقة الإنشاد]

سلمت يداكي غاليتي حنان على هذا الطرح
المعصوبه جناااااااان أمممممممممم
الله يعطيكي العافيه على طرحكي الرائع ؛؛؛ يالله انا إشتي معصوبه من أحلى اخت حنون

[البرنسيسه شوق]

امممممم يعطيج العاافيه بصراحه ولا مره جربتهاا

^^ عاااشقه ما بتقصر بطرشه لنااا لووول

[الجنرال مرحول]

امس ام العيال فطرتني معصوبه والله من جد

[بنت اليمن]

بالعافيه حياتي ..

[الزمـر]

تسلم يدك
شوقتينا للاكل جعت وانا اتابع التحضير بس ماعندي حد يسوي لي امي الحنون وام العيال بعيدين
بس انا ناوي بعد سنتين اكلها هههههههههههههه مش بسيبها ابد تروح كذا امممممممممممممم
تحياتي لك ولامك

[حمود(79)]

كل شي حلو الا الملعقة او الدخول على الموضوع جوعان ...

مشكورة ،،،،،

[همسات المحبة]

ماشاء الله ررررررررررروعة

سلمتي اختي يالله اطبخي لنا عصيد