كيكة الشوكلا

[al-aziz]

اليوم بعترف لكم اعتراف اني اول مره اشارك في

قسم خاص بالمطبخ بجرب حظي واحط لكم وصفه كيكة

صراحه انا دائما اعملها وتطلع حلوه مادري اذا راح تكون هنا

مثل الواقع هذا ما يعني اني فاشلة لكن لازم تجربوها وتدعوا

او تقولوا ربنا يسامحها ههههههههه.

بسم الله

المقادير

1- 3حبات بيض

2- كوب كبير حليب خالي الدسم

3- كوب سكر

4- ملعقة صغيره نكهة فراولة او حسب الرغبة ممكن فانيليا.

5- ملعقتين بكنج بودر .

6- ملعقتين كاكاو بودر .

7- كوب صغير زيت .

8- كوبين دقيق .

الكريمه:

1- واحد قشطة

2- نصف كوب زيت

3- سكر نصف كوب

4- شوكلاتة مكعبات او بودر حسب الرغبه .

الطريقة :

نضرب البيض مع السكر حتى يصير مثل المارنج نضيف عليه

الحليب والزيت والفانيليا والكاكاو واخيراً الدقيق ويضرب بالمضرب

حتى تمتزج المكونات ونعه في صينية الكيك لمده عشرون دقيقه

في الفرن .

طريقة الكريمه

:

نضع القشطة في صينية ونضيف لها باقي المقادير وتضرب بقوه حتى

تتماسك نضعها على نار هادئه لمده دقيقتين ثم نرفعها لتبرد .

بعد اخراج الكيك من الفرن يترك ليبرد ثم نضيف عليه الكريمه بحيث

الكيكة بالكامل ونرش عليها بعض المكسرات اذا رغبنا .


اتمنى ان تنال رضاكم .


دمتم بكل ود .

[barywi]

تسلم يدك بس نبغا شي ملموس نذوقة نحن مانعرف للخربيط هذة

تسلم يدك اختنا المشرفة

تحياتي

[al-aziz]

تسلم يدك بس نبغا شي ملموس نذوقة نحن مانعرف للخربيط هذة

تسلم يدك اختنا المشرفة

تحياتي

الله يسلمك اخوي لكن ملموس صعب لانه ما يصير القسم

تطلع منه ريحه حرائق ويصير كوارث لكن في اقتراح انت تعملها

وتجلعها ملموسه وما علينا غير نذوقها شريره صح

[بنت اليمن]

مشكلتي لما اشوف وصفه سهله اطبقها جري ..

بس مش كله مليان زييييييييييت ؟؟؟


يحتاج جرايد نجفف الزيت يعني خخخخ

تسلمي يالغاليه ..

جربيها وصوريها


اختش

[barywi]

الله يسلمك اخوي لكن ملموس صعب لانه ما يصير القسم

تطلع منه ريحه حرائق ويصير كوارث لكن في اقتراح انت تعملها

وتجلعها ملموسه وما علينا غير نذوقها شريره صح

طيب خلاص علينا وعلى المثلاجات

الله يخلى محلات الذواق والمهاوي دعاية صح بلاش

هيا ماعتقد شريرة بس ك اعتقد

تسلمي مشكورة وخلينا في الامان من الحرائق

تحياتي

[مواطن بلا وطن]

الله يسلمك اخوي لكن ملموس صعب لانه ما يصير القسم

تطلع منه ريحه حرائق ويصير كوارث لكن في اقتراح انت تعملها

وتجلعها ملموسه وما علينا غير نذوقها شريره صح

قصدة ملموس يعني يشوفها بعينةصورةفقط


يعني ملموس نظري أنتي المرةالجاية اعملي

المقادير والطشي اي صورة من اي مكان

وقولي هذة هي النتيجة حق المقادير

زي الشيف اللي في التلفزيون

اما الحريق شكلة ياأختنا شكلة جاي بس في شعر

واحد راح يحترق لو طلب مرة ثاني

يريد يلمس كيك شوف بعينك فقط

ماقصرتي أختي وتسلمي على الطريقة الغير

مفهومة بالنسبة لي

حدي حبة بيض مسلوق واحياناً يرجع الماء بيض

لو نسيتها فوق الوقت المحدد لها تفرخ في القدر

دمتٍ بخير

[هلال]

في بداية موضوعك وضعتي اعتراف ولو أني أراه معدل فقد كان اعترافك ليس لدخولك اول مرة لهذا القسم ولكن الحقيقه هي أنك أول مرة تطبخي أو تسوي حاجه حلوه ، وياليت كان اعترافك ان الوصفة ملطوشة من إحدى صديقاتك ولكن لندع معنوياتك ترتفع قليلا هنا .

نضرب البيض مع السكر حتى يصير مثل المارنج نضيف عليه

الحليب والزيت والفانيليا والكاكاو واخيراً الدقيق ويضرب بالمضرب

حتى تمتزج المكونات ونعه في صينية الكيك لمده عشرون دقيقه

في الفرن .

ايش فيك انتي والمضرابات ما لقيتي أي كلمة معبرة غير نضرب ؟ الضرب ساري بدمك والا كيف ؟

فيكي عرق ملاكمة ؟ لا يكون نسيم من الاسرة

الطريقة :


نضرب البيض مع السكر حتى يصير مثل المارنج نضيف عليه

الحليب والزيت والفانيليا والكاكاو واخيراً الدقيق ويضرب بالمضرب

حتى تمتزج المكونات ونعه في صينية الكيك لمده عشرون دقيقه

في الفرن .


طريقة الكريمه
:

نضع القشطة في صينية ونضيف لها باقي المقادير وتضرب بقوه حتى

تتماسك نضعها على نار هادئه لمده دقيقتين ثم نرفعها لتبرد .

بعد اخراج الكيك من الفرن يترك ليبرد ثم نضيف عليه الكريمه بحيث

الكيكة بالكامل ونرش عليها بعض المكسرات اذا رغبنا .


اتمنى ان تنال رضاكم .


دمتم بكل ود .

بصراحة شكل الكيكة تهوس بس اذا ما كانت بيدك

اما لو بتسويها انتي حطيها فوق راسك وانتي عارفة السوق







يسلموووووووووووووووووووووو فاشلتنا الكبيرة على الطبق

بالهناء والشفاء على قلبك يا ستي اما احنا لنا الله هههههههههههههههههههه





دمت بخير

[al-aziz]

مشكلتي لما اشوف وصفه سهله اطبقها جري ..

بس مش كله مليان زييييييييييت ؟؟؟


يحتاج جرايد نجفف الزيت يعني خخخخ

تسلمي يالغاليه ..

جربيها وصوريها


اختش

مالك مصعبه الموضوع يعني كيكتي مو حلوه

الصور ما اقدر احطها لانها راح تكون مثل الكوبي سوداء هههه

اشكر مرورك اختي ودمتي بود .

[al-aziz]

طيب خلاص علينا وعلى المثلاجات

الله يخلى محلات الذواق والمهاوي دعاية صح بلاش

هيا ماعتقد شريرة بس ك اعتقد

تسلمي مشكورة وخلينا في الامان من الحرائق

تحياتي

قرار سليم دائما اقول انك العاقل وقرارك في محله

يمكن انا برضوا اتجه لنفس المحلات مستقبلاً .

[al-aziz]

قصدة ملموس يعني يشوفها بعينةصورةفقط


يعني ملموس نظري أنتي المرةالجاية اعملي

المقادير والطشي اي صورة من اي مكان

وقولي هذة هي النتيجة حق المقادير

زي الشيف اللي في التلفزيون

اما الحريق شكلة ياأختنا شكلة جاي بس في شعر

واحد راح يحترق لو طلب مرة ثاني

يريد يلمس كيك شوف بعينك فقط

ماقصرتي أختي وتسلمي على الطريقة الغير

مفهومة بالنسبة لي

حدي حبة بيض مسلوق واحياناً يرجع الماء بيض

لو نسيتها فوق الوقت المحدد لها تفرخ في القدر

دمتٍ بخير

استاذي جربت طريقه البيض حقك مادري ليه ما نفعت معي

يمكن انت تستخدم ماء غير حقنا لو سمحت حط لنا الوصفه

صراحه شكلها مشهي هههههههههههههههه.

[al-aziz]

انت دائما تسد نفسي عن الاكل لاحقني للمطبخ ليه

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

لكن مواهبي لسى ما طلعتها وانتظر كل جديد محروق
يا دب البيض دائما يضربوه لانه يستحق كذا علموني

علشان الكيكه لمن تحرق البيض ما يقدر يبين في الظلام لانه ابيض

والله الطباخين عليهم افكار حلوه



هلال تعرف ان الكيك من يدي له طعم ثاني لانه مميز تدري ليه

لانه يطلع حاجه غير المعروف يعني ما تحس انك تاكل كيك

ادري انك تقول في تفسك ان جدتك تعرف تعمل كيك لكن الفرق

واضح حقي يقعد مده اطول في الفرن يعني لمن يحرق ويصير

ليه نكهه خاصه ما تقدر بعدها تذوق اي شي ههههههههههههه




الله يسلمك وياريت لمن تدخل المطبخ مره ثانيه تحط كمامات

وتلبس نظاره شمسيه علشان تخبط راسك بالحيط ويخرجوك

منه قبل ما تحش عليه ههههههههههههههه

اشكر مرورك المميز والف حمدلله على سلامتك ومنور القسم .


دمت بخير

[/CENTER][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/B][/QUOTE]

[barywi]

طيب اش رايك تشوف الكيك الى هووا كيك

مش شخابيط تشخبطي مدري كيف ولا اعرف اسوى شائ

قالت ادخل المطبخ ومدري اش واش على شان اش الحمدالله تعالى شوفي الكيك

من غير شخبطة
بس عليك الدعاء بعد الاكل