المقادير: نصف كيلو زبادي. 2 فص ثوم مهروس. 3 حبات خيار. ملعقة ونصف نعناع مجفف. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: - يقشر الخيار ويقطع إلى أربع قطع طولية ثم إلى شرائح رفيعة. - يخفق الزبادي جيداً حتى يصبح متجانساً تماماً ثم يضاف إليه الثوم والملح والنعناع ويخلط الجميع بشكل جيد. - تضاف شرائح الخيار إلى الخليط. - تقدم السلطة باردة مع خصلات نعناع للزينة.
صحه وعافية
Bookmarks