همبرجر اللحم
توست الساور دو الأبيض
3 كوب لحم مفروم
نصف كوب بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة أكل بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل
ربع ملعقة صغيرة لومي أسود
ملح
شرائح خس
شرائح طماطم
الطريقة:
1- يخلط اللحم مع البصل، الثوم والبقدونس ثم يتبل بالملح، البهار المشكل واللومي الأسود
2- تقسم خلطة اللحم الى كور ثم تشكل على شكل أقراص بقطر 10 سم وتمسح بقليل من الزيت ثم تشوى على شواية أو داخل الفرن
3- تحشى قطع التوست بالهمبرجر، الخس والطماطم وتقدم ساخنة
وهذه الست نانا بكلها با توصل لك الهمبرجر
ههههههههههه
Bookmarks