التميز خلال 24 ساعة

 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميز لهذا اليوم 
قريبا خدمات الطباعة | أنواع وأهمية خدمات الطباعة لقطاع الأعمال والتسويق
بقلم : غير مسجل
قريبا


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 12 من 13

الموضوع: برياني دجاج (طبقات)

  1. #1

    الصورة الرمزية وفاء الهاشمي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    497
    معدل تقييم المستوى
    237

    Smile برياني دجاج (طبقات)

    السلام عليكم

    برياني دجاج طبقات

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المقادير:

    * دجاجة واحدة مقطعة 12 قطعة من غير جلد
    * رز مطبوخ مع ماجي مغرفر ونصف أستوى
    * ملح
    * بصلة واحدة كبيرة مقطعة شرائح طويلة
    * ملعقة كبيرة فصوص ثوم ناعم مطحون
    * طماطم مقطعة شرائح طويلة
    * 2 بطاطس مقطع -
    * بيض مسلوق حسب الرغبة
    * لوز محمص بالزيت
    * ربع ليمونه مقطعة شرائح
    * ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
    * نصف ملعقة صغيرة نعناع يابس
    * فلفل حار - حسب الرغبة
    * مكعب دجاج
    * روب او زبادى
    *ملعقتين معجون الطماطم
    * زعفران مذاب بالماء

    الطريقة:


    - في قدر نضع ربع كوب زيت ونحمص البصل حتى يذوب
    ويكون لونه ابيض شفاف

    - ومن ثم نضع الدجاج والبطاطس ونحمصهم بين فترات ونضع
    كوب ماء دافيء عليهم ..ونحمصهم حتى يتم الإستواء تماما

    - نضع الماجي ونحمصة حتى يذوب ومن ثم نضع الطماطم
    والبهارات والملح ونحمصه حتى الذوبان ونغطي الحلة

    - نضع الروب ونحرك ومن ثم النعناع والليمون والكزبرة ونحرك
    حتى يخلط جميع المقادير وتطفى النار من عليه

    - في قدر ثاني نضع ربع كوب زيت ونضع رز خمسه سانتي
    وبعدة طبقة من الخليط - البرياني دجاج - ومن ثم الرز الى
    ان ينتهي القدر بالعيش ويزين العيش بالبيض والزعفران
    ويغلق راس القدر ويوضععلى نار هادئه الى ان ونغطي الرز
    لمدة نصف ساعة تقريبا .. ويزين بحلقات الليمون والبيض
    المسلوق المقطع دوائر ويرش اللوز على سطح الرز..
    ويقدم ساخن :ezpi_blus





    وعليكم بالعافية
    :CHEFICO:

  2. #2

    الصورة الرمزية بقايا جروح.
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    186
    معدل تقييم المستوى
    218

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    مشكورة اختي على الطبق الجميل
    حتى لو مش حلو بس شفته وانا ما تغديت وعشان كذا بين جميل وحلو
    لكن بستضي له بعد الغداء
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    بقايا جروح

  3. #3

    الصورة الرمزية sweet
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    العمر
    38
    المشاركات
    585
    معدل تقييم المستوى
    235

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)




    مشكوره وفاء طبخه حلوه

    ياسلام عليك:AWINK:

  4. #4

    الصورة الرمزية وفاء الهاشمي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    497
    معدل تقييم المستوى
    237

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    مرحبا أختي العزيزة
    sweet تحياتي وشكري

  5. #5

    الصورة الرمزية وفاء الهاشمي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    497
    معدل تقييم المستوى
    237

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    أخي الفاضل بقايا جروح
    الطبق لذيذ جدآ بس أكله
    وهو سخن مع العشار
    وهو كمان سهل العمل

    شكر وتقدير على مرورك

  6. #6

    الصورة الرمزية رنا الليالي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    تعز
    العمر
    37
    المشاركات
    1,134
    معدل تقييم المستوى
    237

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    تسلمي حبيبتي على الطبخة الحلوه

    ومقاديرها سهله وإن شاء الله بسويها

    رنا الليالي

  7. #7

    الصورة الرمزية الغريب.
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    371
    معدل تقييم المستوى
    222

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    والله جبتي الجوع
    الله يسامحك
    تذكرت اكل البيت
    اكل الوالده في عدن
    الله يردنا من الغربه هذه
    خلاص يابنت الهاشمي اطبخيها وارسليها لي بالايميل
    بس حاميه مو تنسين
    على طول هههههههههههههه
    الغريب
    آلهي أانا الذي اطلب العفو منك بعد الذي كان مني وألا اخجل من نفسي ألا أخاف من ربي
    آلهي فما حيلتي فأنت سيدي ومولاي ومعتمدي أنت الذي نطق الحرف بأسمه انت الحبيب الذي تربع على فؤاد العابدين وسيطرت بعفوك قلوب التائبين ,,, آلهي مددت يدي رفعت كفي وحهت قلبي لكي اناجيك فما احلى مناجاتك ,,,,
    w_m_mol@hotmail.com

  8. #8

    الصورة الرمزية المافيا.
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    في بيتنا
    العمر
    34
    المشاركات
    1,249
    معدل تقييم المستوى
    250

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    والله يا ناس وفاء اختصاص طبخ

    يللا لازم مطبخ لليمني باشراف الاخت وفاء الشيف

    خلاص غيري اسمك الشيفه

    واليوم السحور عندك

    اوكي

    خليكي قبيليه واعزمينا

  9. #9

    الصورة الرمزية nazir.
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    بين الكيبورد و الماوس جنب الشاشة...
    العمر
    38
    المشاركات
    694
    معدل تقييم المستوى
    244

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    يعني بكرة الفطور برياني .....

    مشكورة يا وفاء ...
    مع تحياتي NAZIR


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  10. #10

    الصورة الرمزية محمدالحامد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    اليمن
    العمر
    38
    المشاركات
    2,571
    معدل تقييم المستوى
    271

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    تسلمي يا وفاء
    ذااااااااااااا كتير شكلك طباخه رقم واحد يا سعد أمك
    مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــاشاء الله عليك

    لك مني الاحترام
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  11. #11

    الصورة الرمزية وفاء الهاشمي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    497
    معدل تقييم المستوى
    237

    Post مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    اشكركم جميعآ اخواني واخواتي
    ردودكم رائعة ومشجعه للاستمرار
    كتابي الاول في فن المطبخ سيكون
    جاهز بأن الله في شهر اكتوبر القادم


    مع خالص التحيات والتقدير

    :birthday:

  12. #12

    الصورة الرمزية غمدان بن ناصر
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    المشاركات
    12,164
    معدل تقييم المستوى
    968

    مشاركة: برياني دجاج (طبقات)

    والله طبخات جميله

    مشكووور ه طبعتها للبيت خخ


    تحياتي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نـحـن نقــرر افعالـنـا ......

    لـكـن افعالـنـا تقــرر من نكــون ....!!!

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. برياني شيزان
    بواسطة الصـامد في المنتدى مطبخ الشباب اليمني
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 04-07-2010, 03:43 PM
  2. :. برياني بالدجاج على طريقتي .. (بالصور)
    بواسطة بنت اليمن في المنتدى ملتقى البيت والأسرة
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 04-08-2008, 06:52 PM
  3. طبقات الكعك بالفواكه
    بواسطة barywi في المنتدى ملتقى البيت والأسرة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-06-2007, 02:39 AM
  4. ايس كريم طبقات
    بواسطة القلب الحنون. في المنتدى ملتقى البيت والأسرة
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 03-11-2006, 09:22 PM
  5. برياني الدجاج
    بواسطة وفاء الهاشمي في المنتدى ملتقى البيت والأسرة
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 20-09-2006, 04:27 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •