المقادير والطريقه
ثلاث حبات جالكسي .......نسيحهم على حمام مائي
بعد هيك نجيب صينيه السيلكون متل هادي
138022_1275562893.jpg
نبدأندهن قوالب السيلكون بسائل الجالكسي حتى لانترك فيها أي فراغ
138022_1275562980.jpg
نضعهم في الفريزر حتى تجمد
في هذا الوقت نضرب في المحضره ما يأتي :
نصف علبه كبيره حليب مكثف محلى
4حبات جبن كيري
علبه قشطه صغيره
علبه كريم كرامل
خمس حبات بسكويت الشاي
ومعليش نسيت أصور المقادير
تخلط جيداً ونضعهم في الثلاجه لمدة ساعه
138022_1275563030.jpg
نخرج صينية السيلكون من الفريزر ونضع فيه ملعقه من الخليط
138022_1275563196.jpg
أنا وضعت بداخله قطعة كيك بالشكولاته
ثم نضعه مره ثانيه بالفريزر لمدة ساعتين
ثم نخرجه ونتركه خمس دقائق قبل الفك حتى لايتكسر الجالكسي ونبدأبفك أطراف الجالكسي من صينية السيلكون بحذر وهدوء ثم نرفعها من تحت أيضاً بهدوء حتى لاتتكسر ونخرجها ونضعها في صحن تقديم
138022_1275563634.jpg
في امان الله.....^_______^
Bookmarks