طبخاتي بالصور ^_^ تفضلوا حيآكم

[عاشقة الإنشاد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احبتي في الله اخواني اخواتي هنا سأضع بين أيديكم الأكلات التي اعملها في حياتي اليومية
وقدر إستطاعتي سأقوم بوضع مكونات الطبخة


قد تتعدد الاكلات في المطبخ لدى البنات ولكن بنظري مهما عملنا يبقى اهم الأكلات لدى الشعب اليمني وبالاخص العائلة اليمنية سواء كانت عايشة باليمن أو متغربة ببلدان أخرى

تبقى العصيده اليمنية الاكله الأساسية وكذلك بنت الصحن (( السباية ))

وشهادة البنت اليمنية على قولتهم بهاتين الاكلتين

الحمد لله السباية والشموط سهله بس العصيده كنت اعاني منها وكنت احسبها صعبه

ولكن الحمد لله اخذت شهادة التخرج من العصيده بعد محاولات عديدة ^_*
وكذلك السباية ( بنت الصحن )


المهم أحبتي سأضع لكم ما اقوم بطبخه من تحت يدي إن شاء الله



ولكم مني كل الاحترام والتقدير

[عاشقة الإنشاد]

[/url]]

الكيكة الطريقة سهلة ومكوناتها

3 بيضات
كوبين ونصف طحين رقم (1)
كوب ونصف سكر
كوب حليب سائل
نصف كوب زيت
ملعقة بيكن بودر
فانيلا

الطريقة :-

يخفق البيض وثم نضيف السكر والزيت وبعد ذلك نضيف الفانيلا والبيكن بودر ومن ثم نضيف الطحين والحليب بالتدريح

البعض يستخدم الخلاط والبعض الأخر يستخدم المربشة ( تبع الخلط تعرفوها ^_* )

بالنسبة لي ما عندي خلاط استخدم المربشة *_*

المهم :
طبعا الفرن يكون ساخن قبل ان نقوم بعمل الكيك ؛ لما نخلط المكونات كلها ما ندخل الكيكه على طول
نخليها ترتاج ولين ما نإلاحظ إن بها فقاعات ندخلها الفرن

ويكون الفرن مشغل من فوق وتحت ولمعرفة ان الكيكه استوت نحاول ادخال سكين أو عواد إذا ما طلع لنا عجيبنة يعني استوت الكيكة

ولتزينها

على حسب الرغبة
زينتها بكريمة الخفق خفقتها وبعد ذلك اشتريت جلاكسي وذوبته وزيتنها به

آسفه منكم إذا الصورة مش واضحة

وترقبوا ما لدي

[AnGelina]

الله الله الله... ايش هذا كله =)

ياشيخه تصدقي جعت وخاطري والله بالسبايا (*_*)"..

مااشاءالله عليش..

يلاا اتحفينااا بالباقي..~

ومن ايد مانعدمهاااا .. ...

[ســـالي]

عندي فوبيا من العصيد والعجين , ادعي لي احصل شهادة مثلك ^^...

[زهرة الامل]

يسلمووو عاشقه وياريت تستمري لنرى بقية ابداعك
سالي هذي الشهاده حقنا
انتي خلك في الزربيان والصيديه

[عادل دويسر]

حالية قوي ,, وين بنت الصحن

[عاشقة الإنشاد]

احبتي في الله هذه الاكله تسمى (( خلية النحل ))

ولي عودة بطريقة اعدادها ^_^







لا اعلم لماذا الصور عندي تكون كبيرة *_* اعذروني احبتي اذا مش واضحه يوم تكون ضغيره واضحه *_*

(( بنت الصحن لدي صور لها ))

بس لما اتأكد من الصور كيف اصغرها ؟؟!!