Originally Posted by
MH1
في عنا أكلات خاصة بأهل غزة مستحيل مستحيل أحد يقدر يتخيل كيف طعمهم طيب من دون ما يذوقهم، يعني شكلهم ما ابيوحي بطيابة طعمهم، والظاهر السلته إلي عملتها تصنف تحت هالدائرة ..
لكن عندي سؤال
السلتة الأصلية إيش المكونات الأساسية فيها ؟؟
لأني ذقتها لمن كنت باليمن ، ما كان فيها بايمة بالخالص ..
لأنو بصراحة غريبة علي مكونات الأكلة ، بايمة وكوسا وبطاطا مع بعض !!
يعني مثلا البامية المفروض لوحدها مع البندورة ابتطلع طيبة ، الكوسا والبطاطا والبندورة مع بعض برضو ابتطلع طيبة ، لكن الثلاثة مع بعض وكمان فوقهم تونة بدها اشوية مجازفة ، إلا لو كانت الباميا أحد المكونات الأساسية وما انتبهت عليها لمن تذوقت السلتة هناك ..
بانتظار التوضيح يا حضرة الشيف :]
Reply With Quote
.gif)
هورررررررر
Bookmarks