السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحيه طيبه أما بعد ....
مخبازة شباب اليمن
للأسف لم أستطيع تقديم موضوعي هذا كبحث يستفيد منه البعض ولكن لحرصي الشديد على ترك هذه الرحلة في رواق شباب اليمن لأنها غريبة نوعا ما عن مثيلاتها في المواقع الأخرى ...
الرحلة كانت عبارة عن عشاء في مطعم ... ولكن العشاء لابد من أن يكون من نوع خاص .. فقد توعدت هنا في عدن وبعض المناطق اليمنية .. على جعل يوم الجمعة هو يوم غذاء أو عشاء من المخبازة كيوم أساسي لأكل السمك الطازج والخبز الصحي وأنواع الشتني والفتة موز والتمر والسلتة والسحاوق والفحسة أكلات يمنية عديدة شعبية ...
وبالطبع كان الأشهر والأفضل من وجهة نظري هي مخبازة صيرة وهناك تجتمع العديد من محلات المخبازة فهي الأفضل لقربها من من سوق السمك الطازج ولأنها تقع على البحر تماماً مما تجعل للأكل نكهة أخرى ... استغليت ذهابي لتلك المخبازة وعدم تفويتي هذه اللحظة بعدم تصويري بعض الصور من خلال عدستي وأحببت أن تشاركوني هذا الشعور الرائع الذي يلامس حنين المغتربين أكثر ويساعد على تذكير لحظات جميلة في عدن بشكل خاص واليمن بشكل عام ... ومع الصور :
هنا ونحن مع الأخوة ننتقي السمك من سوق السمك ...
بعد إنتقاء السمك كان علينا التوجه لأقرب مخبازة لطهو العشاء لنا ...
أحد الأصدقاء وهو ينتظر الأكل
تحياتي للجميع ودمتم بود
Bookmarks