الله يسعدك أختي شيماءالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيمـــــاء
الله يكون في عون الجميع
إذا حبيتي تجاوبي براحتك بس أنا أقول علشان الترتيب والتنظيم أخاف الدنيا تنخبص فوق تحت..
وتأكدي ماأستغني عن خدماتك حبوبه...
العفو
وأهلاً وسهلاً
الله يسعدك أختي شيماءالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيمـــــاء
الله يكون في عون الجميع
إذا حبيتي تجاوبي براحتك بس أنا أقول علشان الترتيب والتنظيم أخاف الدنيا تنخبص فوق تحت..
وتأكدي ماأستغني عن خدماتك حبوبه...
العفو
وأهلاً وسهلاً
أحبّ أحط تنويه بسيط ممكن اي أحد يسأل عن مشكله لأخته أو أختها أو أحد من المعارف
حب الشباب للشباب والبنات
تنظيف البشره
زيوت وخلطات للشعر
إستعداد العرائس
تنظيم ديكور البيت
ريجيم بكل أنواعه
كل شي مو ضروري تكون مشكله خاصه في العضو نفسه يمكن تحبوا تساعدوا أحد من خلالي...
بس في شرط
.
.
.
إدعــــــــــــــــــــــــــوا لـــــي دعوه حلوه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرياشي
طريقة العصيده
نحضر دجاجه وثنتين حسب الااشخاص حبة بصل حبتين طماطم
نقطع البصل قطع صغيره ونعمل ملعقتين زيت لتحمير البصل
نقطع الدجاج ألى ثمان قطع ونغسلها غسلا جيدا ونحمر البصل حتى يصبح لونه
ذهبي ونحط الدجاج ولملح البهارات ونحركها تحريك مستمر وبعد الطماطم نقطعها
قطع صغيره حتا تحمر الدجاج ونعمل كوبين من الماء الساخن ونصبه على الدجاج
ونخليه يغلي نصف ساعه
ولاان نبدا بتحضير العصيد كوبين من الماء يعني حسب الاشخاص
عند مايبدا الماء يسخن نعمل قليل من الدقيق ونخضبه جيداً
ونحط قليل من الملح ونتركه يغلي ونعد ما يبدا بالغليان نحط الدقيق
ونحركه تحريك سريع نستمر في العصد إلى أن تتجانس
ونأتي بصحن للتقديم ونسويها زي الهرم ونصب المرق حقت الدجاجه
المرق حسب الرغبه.....
__________________________________
وهذي العصيده الحلوه اللي بالتمر
المقادير
_-_____
كيلو تمر
خمسة أكواب بر ( دقيق أحمر )
نصف كوب حيدوان مطحون طحناً ناعماً ( الحيدوان نوع من الاعشاب معروف في حضرموت )
زيت معصر ( زيت السمسم ) او زيت زيتون
كوب سكر ( مطحون )
طريقة العمل
___________
نغلي التمر في وعاء به حوالي لتر ماء لمدة نصف ساعة اذا كان التمر رطبا واكثر من ذلك اذا كان يابسا ونضيف اليه الماء كلما احتاج
نصفي التمر عندما يبرد عبر مصفاة لنتخلص من القشر والعجم ( النوى )
نضيف الحيدوان المطحون الى مقدار الدقيق ونخلطه ثم نعجنهم بالتمر المصفى حتى تتكون عجينة رطبة
نضع الخليط في قدر عميق ونحكم اغلاقه ونضعه في قدر اكبر منه به ماء ونرفعه على النار ونتركه حوالي ساعة الى ساعة ونصف مع تقليبه كل ربع ساعة حتى ينضج ويميل لونه الى البني الغامق
التقديم
_نحط مقدار من العصيد في صحن ونعمل حفرة في الوسط لنضع فيها الزيت
في صحن آخر نضع السكر المطحون
وبالهنا والشفا
<<< كان في مساعدات خارجيه
ابدعت يمنيه موضوع رائع وتفاعل اكثر من رائع
يسلمووووووووو يمنيه ع الاجوبة الرائعة بالفعل
واتمنى من الجميع ان يستفيد من ذلك
.......
لي عودة بتساؤلات عديدة في القريب ان شاء الله
عندي سؤال واعتقد انة قريب من موضوعك يمنيه
والله اعلم ان كنت غلطان
.........
الموسيقى ؟
اذا ابتليناء بسماع الموسيقى في فترات اليوم والليلة مثلا ...
فاي الموسيقى يكون افضل مع الصبح ؟
وكذلك مع الظهر ؟
وكذلك بالعصر او المساء؟
سؤال مالة داعي بالموضوع اعتقد هاهاها
ولكن دامك قلتي بتجاوبي فحق عليك الجواب يمنيه ......
....................... سلاااام .................
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يمنيه
اووووووووووو
كل ذي الشغله !!!
انا ناقص
اسمعي اذا حطيت الزيت والطماطم والبصل واللحمه والرز في الطنجرة مرة واحده وحطيتهم على النار
ايش بيصير ؟؟؟؟؟
طريقة سهلة ومختصرة
بجربها الجمعه خخخخخ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرياشي
سجلت الطريقة يا رياشي حق العصيد ؟؟؟
خلاص انا عازم نفسي عندك يوم الجمعه
اعصد زي الناس ها خخخخ
ماشاءالله
ابتسامة الاعجاب تملى وجهي على الموضوع الرائع والردود الاكتر من رائعة
الله يعطيك العافية
سؤالي
طريقة للزيادة الوزن شوي
في فترة زمنية صغيرة ؟؟
وكمان البتور السوداء طرق التخلص النهائي
؟؟
هذا ومازلت من المتابعين الدائمين
..أســـــأل الله أن يجعـــــل ما تخـــــط أيدينـــــا شاهد لنـــــا لا علينــــــا..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى البحر
ايوة صح حتى انا شعري بيتساقط مدري ليش خخخخخخخخ
بجد والله بيتساقط
شــــــــــذى في ناس يأكلوا العصيد مع مرق ولحمه وسحاوقالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى البحر
وناس يأكلوها بالعسل ....
اما التمر فلسى عرفت قريب ان العصيد تأتكل مع التمر
ســــــــلمتي اختي يمنيه
وبارك الله فيش
واي سؤال معي مابجي الا لعندش
مشكووووووووووووره
كن كالنخل عن الاحقاد مرتفعا بالطوب يُرمى فيلقي اطيب الثمر
YeMenYah==========love:××يمنـــي أنـــا ..أرض العرب أوطانـــي ~~ في صـــنــعــاء عنواني!!
الحمدلله أن إجاباتي نالت الرضا وإن شاء الله تكون وجدت ضالتك ...المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السليماني
.....
بالنسبه لموضوع الأغاني .. ماأقدر افيدك لأن سماع الأغاني هذا كيف وكل واحد وكيفه ..
جاوبتك
وأهلا وسهلا فيك دائماً
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هـيثـم المنسـي
هيثم انت عارف انك ممكن تعمل كذا بس يكون في قدر ((ضغط))
وتحط كل شي مع بعض والبهارات والشوربه واللحم والرز والطماط بس بشرط تحمّر البصله في الزيت اول وبعد كذا تقفل الغطا بالضغط بيآخذ منك حوالي 20 دقيقه على النار وبيطلع بعدها ((مضغوط)) مو كبسه ...
سريعه وطعمها جنان
صحه وهنا
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات