مرحبآآآ يا بنــآت ملتقى الشبآب اليمني
قبل يومين سويت حلى .. وكنت نآويه أنزل لكم الشرح بالصور
بس تكسلت وقررت أنزل لكم الطبق النهائي بس :] ..
نبدآ مع
مقادير الحلى || .. ~
3 بيضات + فانليا + p . p + نص كآس زيت + نص كآس ماء
كآس ونص جوز الهند + كآس ونص حليب بودرة + ثلث كآس سكر
للتزين || .. ~
كريمة مخفوقة .. وشكولاته خآم مذوبة بحمام مآئي معهآ شوووويه حليب سايل
الطريقة || .. ~
1. تشغلي الفرن عشآن يسخن .. وتبدآي تحمصي الحليب حتى يصير لونه أشقر ذهبي
2. نخلط بالخلاط البيض والفانليا والزيت والماء والسكر ..
3. نضيف جوز الهند والباكنج بورد والحليب للخليط ونخفقه حتى يتجانس
4. ندهن الصينية ونرشه بشوية دقيق ونصب الخليط
5. ندخله الفرن ويكون شغال من تحت بس .. وإذا بدأت تنضج من تحت نشغل الفرن من فوق
ولم تخرجيه من الفرن لآزم تكون الكيكة اسفنجية تقريبآ وفيها لمعة كآنك سقيتها بالشيرة
6. ننتظر لما تبرد .. بعدين نزينها بالكريمة والشكولاته على حسب الذوق
الشكل النهآئي || .. ~.
:
:
~ || ..بالهنآ والعافية love: || .. ~
:
:
Bookmarks