^^
يسلمك ربي
بكره بحط لكم مقبلات تماام :]
^^
يسلمك ربي
بكره بحط لكم مقبلات تماام :]
الحمدلله
عدد ماكان
وعدد مايكون
وعدد الحركات والسكون
الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه
تسلمي بنت يافع love:
الأكلة روعة
بداية موفقة
مستنية المقبلات بفارغ الصبر
ولا تنسي الحلى![]()
- بابا غنوج
من المقبلات الشامية المعروفة و هو عبارة عن باذنجان أسود مشوي و طماطم و فلفل رومي و ثوم و طحينة
- المقادير
1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي
حبة فلفل رومي أحمر
3 فصوص ثوم مطحون
نصف كيلوغرام من الطماطم
نصف كوب عصير ليمون
كوب من الطحينة
ملح
زيت زيتون
- الطريقة
يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم
تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما
يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة
توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون
وبالعاافيه :]
الحمدلله
عدد ماكان
وعدد مايكون
وعدد الحركات والسكون
الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه
ههههههههههههههههه
ايوه يعجبني الغنووج كثير
كمان معي طريقه ثانيه
انه اقلي البذنجان بعدين افرمه مع كزبره وثوم وزيت سمسم^^ وخل وزباادي وشويه ملح
ويطلع جنااان :]
الحمدلله
عدد ماكان
وعدد مايكون
وعدد الحركات والسكون
الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Bookmarks