الســلااااام عليكـم ورحمــة اللــه وبــركـاتــه
اليوم الشيف سمسم جايبة لكم وصفه جديدة
اتمنى تعجبكم
طبقنا اليـوم سلطه
(سـَـلَطَـة الـدَجـَـاجْ بالجُبــن)
1- صدرين دجاجة
2- كاس جبنة صغير
3-علبة قشطة
4- عشر حبات جزر
5- عشر حبات بيبار (فلفل اخضر)
الجزر والبيبار حجمهم وسط لو كبار خلوهم سبع حبات
6- واحد بسباس اخضر + شويه ملح وكاري.
اولاً نسلق الدجاج ونخليها لما تستوي
ونفتها على شكل خيوط
بعدين نبشر الجزر ونفرم البيبار بهالشكل
بعدين نجيب قدر تيفال نحط شووويه زيت ونقلب الدجاج شويه
بعدين نضيف الجزر والبيبار مع شويه ملح وكاري والبسباس الاخضر وممكن الي يحب يضيف بصل اخضر مفروم^^
ونخليها على نار هادئه لغايه ماتذبل الخضرة
بعدين نحطها على الصينية بهالشكل
بعدين نحط الجبنة والقشطة مع بعض ونخلطهم كويس
بعدين نحطهم فوق سلطه الدجاج على الصينية
بعدين ندخلها على الفرن نحطها بالوسط ونولع الفرن من فوق ومن تحت على نار هااادئة
ونخليها لغايه ماتشقر الجبنة من فوق شوي ونطلعها
وهذا هو الشكل النهائي
^^
بعدين الي يحب ياكله على عيش ولا سندويتشات
او مع المعكرونه
كله يصلح
اتمنى يعجبكم
و
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنيــن
المفضلات