المكرونة الصينية من طبخي ^_^

[الصـامد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم او قبل يومين قررت اسوي المكرونة الصينية او التشاينيز فود

في ناس هنا قلت لهم اني مشغول في طباخة المكرونة الصينية وفي ناس ثانين قلت لهم فاتتهم قالوا ممنوعين منها كل واحد عارف نفسه

المهم مرتين جربت طبخها ونجحت مية مية

صورة من طبخي

المقادير

صدر دجاجه مقطع قطع طوليه

خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا

الطريقه

نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج

نقطع الخضار بالطول

في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم

الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها

إذا تحبي الخضار ناضجه تركيها مده طويله بس

هي المفروض تصير مقرمشه شوي

الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب

والماء المضاف اليه النشا ونقلبها

ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار

حتى تنشف وتتشرب الصلصه

الطريقة من بريدي
سلاااااااااااام

[بلّ الصدى]

ما شاء الله .. الصامد متعدد المواهب .. وآخرها الطبخ ..

[بدوي اليماني]

ما شاء الله فنان في التقطيع ^^

طبختها في الدست هذا ؟ (طست + قدر) <<< يا الله من اللهجات هذي

لو كان في قدر كبير و حديد يكون أفضل (خاص للــ/نودلس)

والدجاج يتقطع وصل صغيرة

ثاني مرة لا تقول فاتتكم . . . كن اعزم

[نشوان بن سعيد الحميري]

اووووووووووووه

والصامد بيدخل المطبخ وين البنات يشوفو ههههههههههههههههههه


بنشر الموضوع في الفايسبوك

[عيون عربية]

ماشاء الله عليك..
يمي، شكلها لذيذ.. يسلمو دياتك

[أمــل]

جيت على الريحة

برااااااااااافو شكلها مره يشهي

أن شاء الله جاري التفيذ ومنكم نستفيد

إذا تبغى عندي طريقة مكرونة مره سهله وماتحتاج تكشين وطبخ وتعب :$

.

[AnGelina]

اخر اربع صور ماطلعت..^^"..

مااشااءالله اخي الصامد..تخطيت كونك مصمم الى طباخ..

المهم طريقتك سهله ..وان شااءالله بسويها قريبــ ...

تحيااتــي..~

[Hanaa]

والله طلعت أحسن منا ..<< الدجآج مستحيل أمسكه نيء أو أقطعه

شكلها حلو ومرتب .. بس أكيد المطبخ مقلوب قلب ..

بالهنآ والعافية ~

[حنــــان]

أنا قلت من العنوان يمكن جيجي.. بنت يافع .. حد من البنات
طلع الصامد .. ماشاء الله
يلا الغربه بتعلم وبتفيد ^^
يعطيك العافيه

[Mohammed Alhumaikani]

والله أنك حركات ياصااااامد .. والله لك طااااااافه ..
امانه أن الكسل والطفش قتلنا ..

[سلافه]

ماشاء الله بجد الغربه تسوي العجايب ...

شكلها لذيذه وطريقتها سهله ..

سؤال >> كم ساعه جلست تنظف المطبخ بعد ماطبخت :d ؟

أنا عن نفسي لما أطبخ أستخدم كووومة مواعيين وبعدين ياشغل التنظيف ^ ^!

تسلم إيدك الصامد : )

:

:

[الصـامد]

تعليق سريع على البعض

بخصوص الجعث وما جعث في المطبخ لا تقلقوا انا ما دخلت المطبخ الا بس من شان احط الطبخ في القدر الضغاط بس

بخصوص التقطيع قطعت خارج المطبخ على رواقة وما استخدمت حاجات كثيرة هو صح التقطيع تعب لأنه لازم تقطع كل شيء لحاله وتخلي كل شيء لحاله بس ممممممممممممتوع مره مره

الجاي أحلى رح نتعلم وما نتزوج الا وقد معنا لسنس في الطبخ او دكتوراة هههههه