التميز خلال 24 ساعة

 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميز لهذا اليوم 
قريبا دورة تخطيط و جدولة أعمال الصيانة الشاملة#دورات#تدريبية#معتمدة#في القاهرة #دبـــــي#
بقلم : غير مسجل
قريبا


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 12 من 13

الموضوع: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

  1. #1

    الصورة الرمزية بنت يــآفــع
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    ضــآيـعـه ..~
    المشاركات
    26,454
    معدل تقييم المستوى
    911

    .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    السلااااااام عليكم ورحمه الله وبــركــاتــه
    كيفكم كلكم
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    اليوم جايبه لكم طريقه الخبز اليافعي
    صراحه اي احد يطعمه يجلس يمدح ويسأل كيف وايش فيه
    وحتى لما يحاولوا يعملوه .. ماينضبط معهم ^^
    سبحان الله مش اي احد يعرف يسويهنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    عمومًا اني اليوم بجيب لكم طريقته بالتفاصيل
    وعلى الله يضبط معكم
    نقول بسم الله

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    1- سبعه كاسات دقيق ابيض + خمس كاسات دقيق بر
    2- خمس ملاعق حليب بودره + شويه ملح
    3- ماء
    4- زيت (صليط حالي"سمسم") ^_^

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    تعجني المقادير تماااام
    انا اجلس تقريبًا من عشرين دقيقه الى نص ساعه اعجنها
    واحط عليها المويا شويه شويه
    وبالاخير نحط عليها شوي زيت
    ونقطعها لقطع صغيرة (من 25 الى 30) قطعه
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ونخليها تتخمر من خمس الى عشر دقايق
    وبعدين نجيب صحن كبير شوي (حسب حجم قطع العجين) يفضل يكون تيفال او معدن ونحط عليه شوي زيت
    ونفرد العجين


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ونحطها على الصحن ونحط عليها رشه زيت
    ونعيد نفس الشي مع كل قطع العجين
    وحده فوق وحده وبينهم رشه زيت خفيفه بس عشان ما يتماسك

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    وبعدين نحطها بالفرن على درجه حراره خفيفه جدًا


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    وتبقى لمده عشرين دقيقه تقريبا
    ونقلبها على الجهه الثانيه تبقى حق ربع ساعه بالكثير
    ونطلعها من الفرن

    وهذا هو الشكل النهائي للخبز

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ولما تقطعه يكون فيه طبق كثير

    ويكون حلو مع العسل او حتى مع شاي احمر بس
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    كانت معكم
    الشيف : سمسم
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    الحمدلله
    عدد ماكان
    وعدد مايكون
    وعدد الحركات والسكون

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه

  2. #2
    في ذمة الله
    الصورة الرمزية AnGelina
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    DaD's Heart
    المشاركات
    9,783
    معدل تقييم المستوى
    475

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    وااااي الصوره الاخيره جووونان...

    بس تعالي هل هو نفسه المعطف !!...لان عندنا جيران يافعين كانوا يرسلوا منه شووي..ويقوولوا معطف..^^..

    المهم حلاته يا سمسم مع شاي كرررك وعسل وجبن مع الخبز..احلى فطــار...

    << يعني مانزلتي الموضوع الا لما صمـــت ...=)..

    يعطيش العافيه حبيبتي ع الموضووع والصور المتعوب عليهاا...ماقصرتي...

    كنت بقييم ؛؛ << بس ماخلاني ><"...~

    وبنتظار باقي وصافتش من مطبخ سمسم..

    مودتي..~
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  3. #3

    الصورة الرمزية رعد عدن
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الدولة
    عــــــــــــــدن-كاليca
    العمر
    45
    المشاركات
    36,685
    معدل تقييم المستوى
    1069

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    نفس السبايا حقنا حلو لو حطيتي كمان شوية زبيب بين العطف ممكن لجع مع شاي حليب
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي عدن نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    جمهورية اليمن الديمقراطية الشعبية

  4. #4

    الصورة الرمزية عادل دويسر
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    عش حمامة!
    المشاركات
    2,949
    معدل تقييم المستوى
    295

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    بالعافية عليك
    وجبة لذيذة
    فتحتي شهيتي

  5. #5

    الصورة الرمزية Hanaa
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    ڜـمْـڛ 6ـُمـ»أَبـۈي♥«ـڕي
    المشاركات
    5,971
    معدل تقييم المستوى
    476

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    احنآ نسميه ملوح ..
    بس طريقتها تختلف تفرد الدوائر شوي
    ونرش سمن بين كل طبقة وطبقة وتكون حاولي 7 أو 6 طبقآت
    ونخليها ترتاح شوي وبعدين نفردهآ كلهآ مرة وحدة
    عشآن يطلع شكلهآ مرتب << مو زي حقتش :p شيء طآلع وشيء نآزل
    وكمآن نطبخهآ عالتنور أو عالصآج

    يعطيش العآفية سمسوم ..


    :

    .


    رمضــآآن مبــآرك ع آلجميع نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي ..


    .

    :


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    .

    :

  6. #6

    الصورة الرمزية بنت يــآفــع
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    ضــآيـعـه ..~
    المشاركات
    26,454
    معدل تقييم المستوى
    911

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AnGelina مشاهدة المشاركة
    وااااي الصوره الاخيره جووونان...

    بس تعالي هل هو نفسه المعطف !!...لان عندنا جيران يافعين كانوا يرسلوا منه شووي..ويقوولوا معطف..^^..

    المهم حلاته يا سمسم مع شاي كرررك وعسل وجبن مع الخبز..احلى فطــار...

    << يعني مانزلتي الموضوع الا لما صمـــت ...=)..

    يعطيش العافيه حبيبتي ع الموضووع والصور المتعوب عليهاا...ماقصرتي...

    كنت بقييم ؛؛ << بس ماخلاني ><"...~

    وبنتظار باقي وصافتش من مطبخ سمسم..

    مودتي..~
    يابعد عمري يا انجي اعتبري تقييمك وصل ^_^

    اممم لالا مش المعطف
    هذا اسمه خبز بالفرن
    المعطف تكون عالصاج ومافيه طبقات كثير
    ب يسموها معطف لانهم يعطفوها كثير
    شوفي كيف
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    بس الي بالفرن متعبه اكثر وطعمها احلى
    كمان ممكن قرص واحد يكفي سته اشخاص
    بس المعطف صغير يادوب نفريننقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نورتي حبيبتي^^
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    الحمدلله
    عدد ماكان
    وعدد مايكون
    وعدد الحركات والسكون

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه

  7. #7

    الصورة الرمزية بنت يــآفــع
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    ضــآيـعـه ..~
    المشاركات
    26,454
    معدل تقييم المستوى
    911

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مداح القمر مشاهدة المشاركة
    نفس السبايا حقنا حلو لو حطيتي كمان شوية زبيب بين العطف ممكن لجع مع شاي حليب
    لالا
    قد طعمتها السبايا الضالعيه
    يسووها بالتنور وتكون مقرمشه مره مافيها لب ^^
    بس مع العسل طعمها جناان
    لكن حلاوتها حاااميه لما تبرد مش حلوهنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    بس ايش حكايه الزبيب ؟؟؟
    اول مره اسمع خبز بالزبيب

    نووورت يازعيم
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    الحمدلله
    عدد ماكان
    وعدد مايكون
    وعدد الحركات والسكون

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه

  8. #8

    الصورة الرمزية بنت يــآفــع
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    ضــآيـعـه ..~
    المشاركات
    26,454
    معدل تقييم المستوى
    911

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل دويسر مشاهدة المشاركة
    بالعافية عليك
    وجبة لذيذة
    فتحتي شهيتي

    الله يعافيك يارب

    يسلمو ^_^
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    الحمدلله
    عدد ماكان
    وعدد مايكون
    وعدد الحركات والسكون

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه

  9. #9

    الصورة الرمزية بنت يــآفــع
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    ضــآيـعـه ..~
    المشاركات
    26,454
    معدل تقييم المستوى
    911

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البتــول مشاهدة المشاركة
    احنآ نسميه ملوح ..
    بس طريقتها تختلف تفرد الدوائر شوي
    ونرش سمن بين كل طبقة وطبقة وتكون حاولي 7 أو 6 طبقآت
    ونخليها ترتاح شوي وبعدين نفردهآ كلهآ مرة وحدة
    عشآن يطلع شكلهآ مرتب << مو زي حقتش :p شيء طآلع وشيء نآزل
    وكمآن نطبخهآ عالتنور أو عالصآج

    يعطيش العآفية سمسوم ..

    ^_^
    عادي يختي
    قالت طالعه نازله
    انتي بتاكلي شكلها نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بعدين حقتكم صغيره مرره
    نحنا نسويها طبقات كثير تصير احلى ^^


    نورتي بتوووله
    الله يعافيش حبيبتي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    الحمدلله
    عدد ماكان
    وعدد مايكون
    وعدد الحركات والسكون

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه

  10. #10

    عضو في الفريق الإسلامي



    أجمل معرّف



    الصورة الرمزية بلّ الصدى
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الدولة
    حيث توجد الكرامة.. وكل مكان يورث العزّ..
    المشاركات
    282
    معدل تقييم المستوى
    184

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    للأسف علاقتي بالأكل اليمني مو قوية ..
    بس الطريقة اللي ذكرتيها تشبه إلى حد ما الخبز المسمن المغربي ..
    راح أجرب طريقتك .. وأحاول أحط نتائج التجربة هنا .. وأنتِ الحكم (;
    الله يعطيكِ العافية بنت يافع ..
    .
    .


    ربنا أفرغ علينا صبراً وتوفنا مسلمين

    .
    .

  11. #11

    الصورة الرمزية بنت يــآفــع
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    ضــآيـعـه ..~
    المشاركات
    26,454
    معدل تقييم المستوى
    911

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بلّ الصدى مشاهدة المشاركة
    للأسف علاقتي بالأكل اليمني مو قوية ..
    بس الطريقة اللي ذكرتيها تشبه إلى حد ما الخبز المسمن المغربي ..
    راح أجرب طريقتك .. وأحاول أحط نتائج التجربة هنا .. وأنتِ الحكم (;
    الله يعطيكِ العافية بنت يافع ..
    يؤ يؤ
    طيب انا اختصاصي اكل يمني وبلدي نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    اي استفسارات حاضرين خيتوو ^^

    طيب جربيها وروينا
    عالاغلب مابتضبط معك من اول مره
    انتي حاولي تسويها على حجم اصغر وطبقات اقل
    لانه الي عملتها حق محترفيننقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ومره بعد مره بتضبط معك اكيد
    ومتأكده لو طعمتيها بتعجبك كثير

    نورتي حبيتينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    الحمدلله
    عدد ماكان
    وعدد مايكون
    وعدد الحركات والسكون

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه

  12. #12

    الصورة الرمزية أنيــن
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    حيث يكون لامكان سوى للأنين الذي يلعن المذلة والظلم ..*
    العمر
    32
    المشاركات
    7,800
    معدل تقييم المستوى
    449

    رد: .. الــخــبــز ألـــيــآفــعــي ..<< {مطــبـخـي}

    مممم السبايا مثلها بس طبقات تمتد على الصحن كله وتنحط داخل الفرن او التنور
    وصحن الصاج مثل هذا اللي يسوه على الصاج او يسموه الشباتي اللي يحطوه داخل الفرن ويكون طعمه ألذ ممم

    يسلمووو سمسووومه
    تسلم ايدش
    بس مالقيتي غير اليوم والناس صياااام نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    إن رحلتُ عنآ هُنآ يوماً وأختفيتُ .
    فاستروآ مآ رأيتُم سوءاً مِنيّ .

    [ اللهم استرنآ فوق الآرضِ وتحت الآرضِ ويوم العرضِ ]

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي[سبحانك ربي لآ إله إلا انت استغفرك واتوب اليك]نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •