طريقة عمل البيترا!!!
السلام عليكم ...
طريقة عمل البيتزا !؟*:
المقادير
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ط خميره
-كوب وربع ماء
-1م ط بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر
طريقة التحضير
1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..
او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك
بعدها ضعي حشوتها عباره عن
بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل
بعدين نضع الصلصه والمقادير الباقيه بهدا الشكل
ثم نضع الجبنه بهدا الشكل
بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350فـ
وهدا الشكل النهائي لها:p
بالهنــــــــــــــاء والشفاااء
رد مع اقتباس
.gif "Yc (124)")
المفضلات