.jpg "الصـامد's Avatar")
سلاااااام عليكن
اذا ما ساعدتني في هذا الموضوع
اعتبركم فاشلات من أولكن إلى آخركن
لما يجي يومي في الطبخ أتعقد تعقيد جامد
خاصة في مرحلتين اما الباقي سهل
أوله
سلخ جلد الدجاج
أجلست اتضارب مع الجلد ساعه وبعد ما تطلع روحي اخلص
والبصل وتقطيعه اللي يقطع النفس ويسيل الدموع ويلهب العيون
شيء معكن طرق سهله وبسيطة للمخارجه من مثل هذه المواقف الصعبة
يلا خلنا نشوف مهاراتكن
أنا حلمي بس كلمة يظل عندي وطن
لا حروب ولا خراب لا مصايب ولا محن
خوذوا المناصب و المكاسب لكن خلولي الوطن
هههههههههههههههههههههههههه
لاا
هي نفس المعاناه بكل مطبخ
بس البصل كون حطه بالثلاجه مابيحرق عيونك^^
يعني قطعه وهو باارد
اما الدجاجه خليها تتبلل ساعه على الاقل
بس انتبه تبللها بمويا ساخنه لانه ساعتها بتتنتف نتاف
خليها تتبلل على راحتها ولما تكون رطبه اولا اقطعها نصفين بالطول واسلخها على نص نص ^^
وادخل المطبخ على بركه الله
الحمدلله
عدد ماكان
وعدد مايكون
وعدد الحركات والسكون
الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه
انا ما أجيب دجاج مثلج
انا اجيب دجاج مبرد
يعني ما بوش طريقة سهله لتقطيع الدجاج
والله تبي لش عصا لو ما جبتي اسهل طريقة
انا اعااااااااااااااااااااااااااااني والله بس في الأخير يطلع الطبخ شيء فضيع :d
أنا حلمي بس كلمة يظل عندي وطن
لا حروب ولا خراب لا مصايب ولا محن
خوذوا المناصب و المكاسب لكن خلولي الوطن
الدجاج المبرد مافيه جلد يا فالح
اصه اصه با يضحكوا عليش
قالت بدون جلد
طيب بسألك وش أنواع الدجاج المبرد
يعني شركاته وش اسمائهن أشهرن أقل شيء اذكريهن لي
أنا حلمي بس كلمة يظل عندي وطن
لا حروب ولا خراب لا مصايب ولا محن
خوذوا المناصب و المكاسب لكن خلولي الوطن
الي استخدمهم دجاج الوطنيه ودجاج دوو^_^
طيب بجيب لك دجاج الوطنية وشوفي فيه جلد ولا لا
شوفي فيها جلد ولا لا يا شاطره
الحين مالش عذر
ادينا طريقة سهله لسلخ الجلد :d
أنا حلمي بس كلمة يظل عندي وطن
لا حروب ولا خراب لا مصايب ولا محن
خوذوا المناصب و المكاسب لكن خلولي الوطن
ايش الفرق؟؟انا ما أجيب دجاج مثلج
انا اجيب دجاج مبرد
طيب انا كنت احسبك تقصد الدجاج الطازج^^
اقولك خليها تتبلل لمده ساعه بتستوي رطبه
اقطعها نصفيم بالطول واسلخ
شكل لسه ما وصلكم شيء اسمه مبرد
المبرد يا بنت يافع يجي طازج بجلده ما هو مثلج
يحفظونه في ثلاجات عاديه يجي صلاة الفجر ويبتاع إلى العصر
والمثلج تحصليه في البقالات يجلس كم يوم عادي
وكمان يجي بالجلد حقه
بس الفرق الرئيسي بين المبرد والمثلج إن المبرد طازج وما يحتاج تحطيه في ماء حار ولا شيء
والمثلج يجلس كم يوم وبعض الاحيان اسبوع في البقالات عادي ولازم تحطيه في ماء حار من شان تعرفي تسلخي الجلد
اسمعي شكلك ما تعرفي شيء هههههههه وقاعدة تضحكي علي من أول ههههههههههههههه
أنا حلمي بس كلمة يظل عندي وطن
لا حروب ولا خراب لا مصايب ولا محن
خوذوا المناصب و المكاسب لكن خلولي الوطن
ماعليك انته خليها تتبلل ساعه بماء عادي مش حامي
وبعدين اسلخها
الحمدلله
عدد ماكان
وعدد مايكون
وعدد الحركات والسكون
الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه
بالنسبة للبصل يا عبد الخالق انقع البصل بماء نص ساعة من قبل و قطعها بس اوبه تحطها بالماء بالثلاجة او تستخدمه من الثلاجة ثبت علمياً ان البصل يتاكسد في برودة الثلاجة و يصبح ضار و قد يتحول الى سم..
اما بالنسبة للدجاج و لأنه نحن نشتري دجاج طازج لا مثلج و لا مبرد
لقيتها باليوتوب بإستخدام الملح
شوفها يمكن تناسبك
Last edited by مس جيجي العطار; 28-10-2010 at 01:25 PM.
مالكش حل يا عبدالخالق
لانة البصل لازم يبكي وهذي حقيقة خلاص انقضا امرها
والدجاج كمان لازم تعرف تقطعة
اما كيف فهذا يعود على درجة حرافتك في الطبخ
بس نصيحة يمكن تكون صح
اقطع البصلة نصفين وبعدين غسل السكين والبصلة سريع وارجع كمل قطع هذا الي انا اسوية دائما
موووووفق ونشتي كبسة من حق العزابييييين وينها ؟
.تلك الطيور التي غادرتديار الاماني بهـذا الـوطـنتـعـودُ لـصـنعـــاء مشـتـاقــةًوتحضن قلب المنى في عدن
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Posting Permissions
Reply With Quote
Bookmarks