يابخت الي عنده جيران يمنيين ... =) ..~

[الإكـلـيـل]

يا جماعة.. الصحن الآول .. خبز طاوة.. الصحن الثاني ، سبايا ، أو بنت الصحن.. لا أعتقد أن هناك فرقاً..

أما الملوّح .. فهي تذكرني بأمي حفظها الله وعافها.. تذكرني بأيام الطفولة......... أه ما الملوح..

جوعتيني.. بهذا الموضوع(:..

[حااااشد]

وقسم اني جوعت

ايش هذا يا انجلينا ذكرتيني بايام العز في قطر ما يمر اسبوع الا وتم اعدم سباية ولا ملحوه :d

ما شاء الله الصور تفتح النفس وتخلي الشابع جاوع :dوبالذات الي محروم من الاكل اليمني

هاكذا الزياررررات ولا بلاش

واحلى شئ الكرك :d

لو انا مكانش ساعتها باسوي دلة شاهي كرك وابسط على فلم في mbc 2 لما اخلص :d

فيه العافيه موضوع يفتح النفس ونفس الوقت يقهررررررررر(;

سمعتي اغنية محمد عبده لنا الله ....(;

الصورة الاولى عندنا نسميها ملوح فرم يعني ملوح صاج يسونه فوق الفرم

الصورة الثانيه سباية اكلتي المفضلة بس تكون ضعيفة ومحمرة مب مثخنه طبعاً مع الشاهي الحليب الثقيل ( كرك) والعسل البلدي يم

يم يم كفاني عذاب الله يجازيك :d:d

ماحب هذه المواضيع ههههههههه

تحياتي اختي

[المغتربة]

ويا ويل حاله اللي جيرانه كلهم يمنييين يبكي بكى ههههههههههه

تعالي اسأليني

كل مايجين عندنا يجيبين من هالفدره (الكعك) لو ترجمي فيه الجدر ماينقسم ياساتر
وأنا وخواتي ياويل حالنا الملوح والسباي علينا

[بحـار]

هههههههههه
يا بختي اكلت منه قبل أمس

[الصـامد]

^
الملوّح اللي أعرفه مشو هكذا .. يعملوه بالتنور ..هذا شكله بالصاج .

في نوع

في لحوح وفي ملوح << وكلاهما على الطاوه

بعض الأحيان اللحوح يتعمل في المقلى << اللي يعملوا فيه البيض ههههه

[بنت يــآفــع]

هههههههههههههههههههههههه
يحليلك ي انجي


انا يا بخت جيراني فيني ^^
تعرفي الخبز الي بالصوره لو عملت زيه يقعدوا يعلقوا عليا << الي اسويه شكله احلى

اما السبايا ما احط لها حبه البركه بس سمن وعسل^^

من جد
يابخت جيراني فيني

[Hanaa]

احنا يا بخت جيراننا فينـآ .. << أمي مبدعة في المطبخ

الصحن الأول نسميه ملووح ونطبخه بالتنور ونرش عليه سمن وعسل وطبعآ يكون في المقلى
إذا سويته انا أطبخه على الصآج ^^‘ .. ونأكله على الفطور ويكون شكله أسمر شوي ..

والثاني بنت الصحن نعمله بالعزايم أكثر شيء ونرش مع الحبة السوداء سمسم ..

[رعد عدن]

اوووووة شموط وسبئيه قد اكلت منهم باليمن لما قلت بس
شفتي الشموط حلو مع العقدة --الخصار--
مشكورة على الموضوع سيلتي لي لعابي

[أنيــن]

يا سلاااااااام


بس فعلا ايش اللي في الصورة الاولى ؟؟؟ هذا نعرف اسمه خبز طاوه ..


اما الثاني فمعروف .. السبايا .. يا سلاااااااااااااام .. خورتينا لها .


علشان اللي سألوا .. السبايا غير بنت الصحن .. عبارة عن خبز مع سمن وعسل ..



قوليلي .. بتقولي يا بخته اللي معاه جيران يمنيين .. ليش جيرانك البقية ايش هم ؟؟

كيف يعني السبايا مش زي بنت الصحن ؟؟..؟؟

[رعد عدن]

السبايا تجي مفتله طبقه فوق طبقه
انا اكلت بالمحويت بنت الصحن بس شكلها قطعه وحدة
عاد السبايا بالزبيب ياسلام وقشرتها مع مسحة بيض دجااج اوووووة
وتتغمس بالسمن والعسل طعمها يجنن
اما الشموط او الشمايط اللي بالصورة الاولى فهم يعملوه على الصاج وينجح سريع وطعمه لذه مع عقدة اللحمه او الدجاج او السمك

حتى مع الشاي الحليب بالصباح

فهمتي يا انين

[ظل انسان]

هذه الزياره ولا بلاش وربي لذيذ
اهنيك على الجار
من حسن حظك قد نزلتيهن بعد ما اكلتوهن ولا بتصير اسعافات هههههههههههههه

عووافي

[Hanaa]

لا يا أنين بنت الصحن هي اللي طبقاتها رقيقة
وبين كل طبقة وطبقة رشة سمن