السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا من الأشخاص الذين يأكلون الفول نادراً وأيضاً ما آكله إلا إذا أنجبرت يعني وقت الضرورة
وذلك لأسباب صحية منعتني منه فأستغرب البعض مني ذلك وبعد فترة علمت بأن للفول أضرار غير التي تصيبني في حالة إن أكلته وأصبحت أخبر من حولي وممن يأكلون الفول بكثرة بأنه له أضرار في حالة وتم الإكثار منه .
اليوم بحثت في النت عن أضرار الفول وهذا ما وجته
----------------
هل تعلم أن طبقا من الفول يعادل 300 جم من اللحم؟؟
هل تعلم أن تناول طبق كامل من الفول قد يصيب ذلك الشخص بحالة عدم ضوح الفكر؟ وهذا ما يجعلنا نتهم الفول بأنه يتسبب في هذه الحالة، ولكن في الحقيقة فإن المتهم الحقيقي هو البروتين
وليس الفول بذاته وحتى تتضح الصورة بشكل أفضل إقرأ ما يلي
إن البروتين هو عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء الأنسجة والعضلات، ولكنه في نفس الوقت يعتبر صعب الهضم لو أخذ بكميات كبيرة، فالمعدل الطبيعي لاحتياج الجسم للبروتين يجب ألا يتجاوز 100 جم في اليوم حسب حجم ونوع النشاط الذي يقوم به الشخص وما زاد عن حاجة الجسم من البروتين يؤدي إلى ارتفاع نسبة اليوريا. واليوريا مادة سامة إن لم يتخلص منها جسم الإنسان فإنها قد تؤدي في أوقات معينة
إلى الوفاة، فنواتج هضم البروتين تؤدي إلى تعطيل عدد كبير من وظائف الجسم وأهمها وظائف المخ، ما يؤدي إلى ما يعرف باسم عدم وضوح الفكر .
فلا شيء أفضل من الإعتدال
--------------------------
للفائدة
المفضلات