هااااااااااااااااااااااااااي
بنااااااااااااات كيفكم وش اخباركم
حبيت اليوم أكتبلكم من حلوياتي المفضلة
الي دايما أسويها وتطلع لذيذه يم يم يم يم
وانشاء الله تعجبكم
يلا اتركم معاها
أولا:حلى الجالكسي
طبعا هذا أفضل حلى عندي
المقادير:2علبة بسكوت شاي
جالكسي بودرة
باكت زبدة
2قشطة
حليب سائل
التحضير: نخلط البسكوت بالحليب ونضعه في الصينية ثم نضع الزبدة والجالكسي والقشطة في الخلاط ثم تصب على البسكوت ويدخل في الثلاجة ويزين بالدريم ويب.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــ
ثانيا:عيش السرايا
المقادير:12قطعة عيش توست
2ملعقة طعام سميد
نصف قالب زبدة
علبة قشطة
نصف كوب حليب سائل+فستق
التحضير:
1. يطحن العيش ناعما ويفرك بالزبدة جيدا.
2. يفرد العيش في صينية طبقة خفيفة وتوضع علية القشطة.
3. يسخن الحليب على النارثم توضع عليه السميد ويقلب حتى يتخن ثم ينزل من على النار.
4. توضع الخلطة علىالقشطة وتفرد بالملعقة على وجة القشطة.
5.
توضع في الفرن حتى تحمرمن اسفل ثم تخرج من الفرن وتقلب في صحن التقديم ثم ترش الشيرة ويزين بالفستق.
اهي صح صعبة شوي وشغلتها شغلة بس طعمهااااا
اااااااوووووووه ه ه ه جنااااااااااااااااااااااااان
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
ثالثا:حلاوة لبنية
المقادير:
3كأس حليب بودرة
واحد ونصف كأس ماء
واحد ونصف كأس سكر مطحون
واحد ونصف ملعقة زبدة
رشة هيل
قليل من ماء الورد
التحضير:
يوضع الماء والسكر والزبدة والهيل وماء الورد على النار حتى يصبح سميك
ثم يوضع الحليب بالتدريج ويحرك.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ
رابعا:حلى التويكس
المقادير:أصبع بسكويت تويكس
علبتين قشطة تاج
زبدة صغيرة
علبتين كريمة كراميل
علبة دريم ويب
كاس ماء به( قليل من السكر والنسكافية )
بسكوت شاي.
التحضير: تضيف الزبدة بعد ان تسيح في الخلاط الكهربائي وتضيف اليها (الكريمة والقشطة والدريم والتويكس)
وبعد كذا نقوم برص البسكويت في صينية ثلاث طبقات وتشرب بالماء المحلى ثم نسكب علية الخليط السابق ثم نزينه بالشكولاه السائله على شكل أمواج ثم تدخل الثلاجة الى حين التقديم.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ
هذه الحين حلوياتي المفضلة
والحين رح أبدأ معاكم بالمشروبات الباردة
أولا: ميلك شيك بالشكولاته
المقادير:بكت دريم ويب
5ملاعق حليب جاف
3ملاعق شكولاته بودره
2كوب ماء +مكعبات ثلج
سكر حسب الرغبة
التحضير:
يوضع الماء قبل كل شي ثم يوضع الدريم ويب ومن ثم الحليب والسكر ومكعبات الثلج وتخلط في الخلاط حتى يصبح لها رغوة
نحضر الاكواب التي ستقدم فيها الميلك شيك وتملئ الاكواب حتى النصف والباقي منه نضع عليه الشكولاه وتخلط مع بعض ثم نسكبه على الباقي حتى يمتلئ وبهذا يكون الشكل النهائي طبقتان ثم توضع (المزازات) وتقدم خخخخخخخخ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـ
ثانيا: عصير الليمون بالنعناع
المقادير: لليمون
نعناع
سكر
ماء
التحضير:
نخلط الليمون والنعناع والماء والسكر مع بعض ونقدمها.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ثالثا:عصير كوكتيل
المقادير:
حبة موزة
حبة تفاحة
حبة عصير برتقال
فنجال سكر
التحضير:
قشري التفاحة ثم قطعيها قطع صغيرة وضعيها في الخلاط ثم اعصيري عليها البرتقال ثم اضيفي علية الموز ثم السكر واخلطيه جيداً ثم يصب في الكاس المعد ويقدم بارداً.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ
{{ وصحتين وهنا}}
تحياتي:
عصومة
رد مع اقتباس
المفضلات