المــــوز :
{بنان أهل الجنة} ا
لموز شجرة تشبة النخيل .منظرة جميل يتدلى منها الموز كالآصابع { البنان}
يجبة الناس .قليل في بعض الدول ويكثر في دول اخــرى ؛ لدرجة أن بعض
الدول من كثرة تجففة وتطجنة وتصنع منة الخبز مثل الهند والسودان ... والاسم
العربي للموز هو {طلح } ... وقيل ان الموز.. تفاحة أدم في الجنة _ وقد شرقة الله
عز وجل بذكرة في القران الكريم :{ في سدر مخضود *وطلح منضود * وظل ممدود }
فــــوائدة :
من أكبر مصادر النشويات والسكريات _ حيتا هو قبل النضوج نشوى وبعد النضوج سكرى ..
وهو مغذ ومسمن ومدر للبول . مفيد للكلى ..مطهر للمسالك البولية
ويحدثنا عن الموز _ابن سينا فيقول "" مغذ والآكثار ملين .. والا كثا من يولد السدد
.. ويزيد في الصفراء والبلغم بحسب المزاج ..نافع لحرقة الحلق والصدر .. وثقيل على المعدة
يزيد في المنى . ويوافق الكلى . ويدر البول ""
طريـــــــقة تحضيرة :
ينصح باعطائة للاطفال مع الحليب . والنافهين وزالمصابين بفقر الدم .والضعف
العام . والحلاملات والمرضعات والاولاد والمسنين ._كما يصنع من الثمار المجففة دقيق الارز في تركيبة الكيميائي يصنع من هذا الدقيق خبز للمصابين
بالتبول الزلاى
وقد اثبت ان الموز غني بفنيامينات {أ}و{ب}و{ج} وية نسبة بسيطة من
فيتامين {هــ} كما انة يحتوي على حديد .واملاح .ومنجنيز .والصوديوم .وسكر القصب والزنكوماء نشا .وسكر العنب
محتويات الموز :
معروف ان الموز ذو قيمة غذائية كبيرة أذان اكل كل 100جرام من الموز الناضج
تعطى 100 وحدة حرارية _ فهو غذاء وشفاء قويأ .تعتمدعلية بصض الدول كغذا
اساسي في حياتها
والموز غني بالمادن وخاصة الاملاح والكالسيوم ..لذلك ممكن ان يعيش الفرد على 3 موزات كما ان وجود فيتامين {هـــ} يجعلة مقويأ للعضلات _كما ان فيتمامين {ب} يحمي الاعضاب من الالتهابات ويعالج فقر الدم ...وفيتمامين {أ}يحافظ على البصر _كما ان قيتامين {هــ} لازم ضروري للناحيةالجنسية ويمنع الموز عن مرضى السكر .. والمصابين بامراض الكبدلانة صغب الهضم وينصح اصحاب الاجسام البدنية بعدم تناولة
أخـــــــوكـــمــ
أنــــــــــاحر
Reply With Quote
Originally Posted by باهي الخد
Bookmarks