مكرونة بالجمبري المفنكش :d
المقادير
مكرونة على شكل قواقع البحر
جمبري مقشر
فلفل رمي مقطع شرائح
ثوم مفري
طماطم معصورة طبيعي
ملح وفلفل أسود- فلفل أبيض- كمون
زبدة أو زيت
الطريقة
1- يحمر الثوم في الزبد أو الزيت حتي يصفر لونه
2- يضاف له الجمبري والفلفل الأرومي المقطع
3- يضاف عصير الطماطم والبهارات
4- يترك على نار عالية لحد ما يتسبك تماما
يعني يتشرب كل ما فيه من ماء
5- في هذه الأثناء تسلق المكرونة
وتصفي
6- أخيرا تضاف المكرونة للجمبري وتقلب معه
وبالهنا والشفا
وهذا الطبق باضافة صلصة الطماطم للمكرونة قبل خلطها بالجمبري
أهلى يحبوا المكرونةا كده
Reply With Quote
ولا أحب أشوف شكله .gif)
..
Originally Posted by مس جيجي
Bookmarks