ماذا عن السكر ؟
ينصح خبراء التغذية بعدم الاكثار من تناول السكريات وخاصة اذا كانت نسبة السعرات الحرارية منخفضة
وتتمثل السكريات في المواد التالية:
السكر الابيض، السكر البني، السكر الخام، العسل، المولاس.
عليك بتناول 6 ملاعق سكر في اليوم الواحد اذا كنت تتناول طعام يمد جسمك ب 1.600 سعرا حراريا،
و12 ملعقة اذا كانت نسبة السعرات الحرارية 2.200،
و18 ملعقة اذا كانت 2.800 سعرا حراريا
وهذا يمثل متوسط ما يمكن ان تتناوله من السكريات في اليوم الواحد
وتوجد صورة اخري للسكر الا وهو السكر المضاف ونجده في: المياه الغازية، المربي، الجيلي، السكر المقدم علي المائدة،
كما يتمثل في الفاكهة المعلبة لانها تحتوي علي شراب مركز واللبن بالشيوكولاتة
وهذه قائمة ببعض الاطعمة الشائع استخدامها والتي تحتوي علي سكريات ونسبتها
المجموعة الغذائية ـــــــــــــ كمية السكر ( بالملعقة )
مجموعة الخبز و الحبوب و الارز و المكرونة:
شريحة الخبز ـــــــــــ لا يوجد
مجموعة الفاكهة :
1/2 كوب فاكهة محفوظة في عصير ــــــــ لا يوجد
1/2 كوب فاكهة محفوظة في شراب مخفف ــــــــــــ2
1/2 كوب فاكهة محفوظة في شراب مركز ــــــــــــ 4
مجموعة الالبان:
كوب لبن بدون سكر ـــــــــــــــــــــــــ لا يوجد
1كوب لبن بالشيوكولاتة ( و نسبة الشيوكولاتة 2 % )ــــــــــــــ3
248 جراما من الزبادي قليل الدسم وبدون سكرـــــــــــــــــــ لا يوجد
248 جراما من الزبادي قليل الدسم محلي السكرــــــــــ5
248 جراما من الزبادي قليل الدسم بالفاكهةــــــــــ7
1/2 كوب آيس كريم او لبن مثلج او زبادي مجمد ــــــ3
اطعمة اخري :
ملعقة سكر، مربي ، جيلي ــــــــــــــــــ1
ملعقة شراب مركز او عسل ــــــــــــــــــــ3
قطعة شيوكولاتة 31 جراماــ ـــــــــــــــــ3
1/2 كــــــوب شـــــــربات ــــــــــــــــــــــــــــ5
زجاجة مياه غازية تزن 31 جراما ــــــــــــ 9
وفي الدرس الذي يليه سنتناول الكليسترول والدهون
Bookmarks