اجمل انواع الاكل اليمني . .
نبداء :
هيااااااااا الاكله اليمنيه الشهيره بأسم بنت الصحن على بيض وسمن . .
والسبايه بدون بيض او سمن
وهااااااااي اسمهاااااااا عصيده او مطيط بلهجه الصنعانيه وهي امم عباره عن ذره مخلوط مع ماي ونحنا حين نطبخها وتكون جااهزه لازمن تكووووووووون مثل البركاااااان شكلهااااااااا وفي الوسط برضو عسل انا بحب وناس ياكلونها بسمن وناس تانيين ياكلونها بلبن وناس تانيين ياكلونها بسمن يعني نحنا اكلاتنا عموما من الذره والعسل
وهاااااااااااااي اسمهااااااااا ملوووووووووج عباااااااااره عن خبز كبااااااااااااااار وبيساوونها في شيئ اسمو التنووور
اما الملووووووووووووووووووووووح عباره عن ذره وماي كمان بس بيكون دقيق كتير كتير ياكلونها بانو يفردونها ويحطون اممممممم شو يسمونه دبيخ يعني احمر مع بطاط ولحم وهيك او مرق يعني هي تكون مفروده واللحم والبطاط والمرق او ما الدبيخ يكون عليها . .
هااااااااااااااااااي اسمهاا شفووووووووووووووت وهي لبن مع اللحووووووووووووح او تقدر تحط الرمان فوق وناس يحطون سلطه وهي عباره عن لبن وكبزره كمان مخلوط مع بعض
وهااااااااااااي اسمهااااااااااااا ذمووووووووووووووووووووووووووول كمان من ذره وبيض وهيك اشياء
وكمااااااااان شيئ اسمه فتــــــــــــــــــــــــــه وهذه الاكله تقدر تاكل معاااااهااااااا باي شيئ بلموز او بلزبيب او بلرمان او تمر اوووووو اي شيئئئئئئئئئئ تحبه انا احب اكلها مع العســــــــــــــــــــــل
وهذه صورة لفته او فتوت كمان اسمها وهذه مع اللبن انا احبها مع العسل
الحييييييييين هاااااااااااااااي اسمهااااااااااااا مقلى هي عباااااره عن حجر اسوووووووووووووود وهو يمتص الحراره ويبقي الاكل حااااااااااار لمدة فترة العزووووومه او الاكل والغدااااااااااء وئلي شايف جواتها كمان نوع ما ذقته من الفته
وهااااااااااااااااي اسمهاااااااا التنوووووووووووور ئلي بيطبخووووووووون النسااااااااااء عليهاااااااااااااااا وحتى اليمنيين من كثر حبهم لها جاابوها على بريطاانياااا اتصوووووور
واما اكلة الستله مع دقه صغاااااااااااار صغاااااااااار وبيض ومرق وحلبه وخضار يعني باميه وهيك امور وما انسي الفلفل الاخضر الحااااااااار
Reply With Quote
Bookmarks