على العمووم امس كنت مستعجل
وكان معي مشووار الى بقعة والوقت ضيق ?:
روحت البيت قرطبت الامور وقطعت الخضرة واللحمة حوجنها((عملنا لها بهارات ))وذكرت اصور لكم
واليكم الصورة الاولى للمكونات
وهذة بعد ماعملت البهاراتللحمة وحطيتها على الخظار ((طبعا" الطبخة سفري يعني على الماشي ))
ومن بعدها غطيتها ودخلتها الفرم لمدة ساعتين رحت قضيت المشوار ورجعت وهذة الصورة وهي بالفرم
وهذاء الطبق النهاائي لطبخة لا حد يتضحك عليا
وهذاء كمان نفس الطبق
وكمان هذة صورة المائدة كان معي رز بالثلاجة حميتة ونزلتة المائدة وكمان في رغيف عربي وسنبوسة وكرراث ((بيعة ))
بالهناء والشفاء
مع تحيات مداحووو :$
Reply With Quote
Bookmarks