رز و دجاج سبايسي << مطعم باب الحافة >>>

[مس جيجي]

بسم الله الرحمـــــــن الرحيــــــــم

اول شئ لحد يضحك .. الأكلة من اختراعي لعدم توفر كل الإمكانيات اللازمة للطبخ... اضطر استخدم ماهو متوفر للطبخ....

فلذلك.... حتى الدست صغييييييييييييييير، حق شخصين الوجبة... و سبايس

رز و دجاج سبايسي

نجيب طماطة و فصين ثوم نصف بصلة نصف قرن بسباس اخضر و نقطعهم

و بنحتاج زيت و طماط قصع و زيت صويا

و كمان بنحتاج كمون و كاري و فلفل بودرة و ملح (هدول مافيش داعي صورة قدكم تعرفوهم)...

نقلي البطاط لما ينجح و نظيف عليه البصل و الثوم و البسباس و بعد شوي نظيف الطماط و نكسره لما يدوب

نضيف الفلفل و الكمون و الكاري الى الخضار و نقلبهم قليل و بعدين نظيف الطماط القصع و شوبة مرررررررررة زيت صوية.. و نقلبه و نصب ماء (على حسب كمية الرز) و نطرح الدجاج في القدر ينجح.

شكله غريب صح ......

المهم بعد ما نشوف الدجاج بداء يبيض و الماء بداء يغلي شوي و نظيف الرز و نسكر عليه لغاية ماينجح الرز ونقدمه...

بالهنــــــــــــــاء و الشفـــــــــــــــــــاء

هذا اكل المغتربيـــــــن الي عايشين عزيبي

سلام

[بن جميل]

هاهاهاها

تحياتي ويسلمو مس الشيف . .

[حنـان الكـون ~]

ياعيييييييييييييييييييييني يا حركاااااااتش يا ست
فطور مغتربين
ههههههههههههههههههههه
الله يعينش يارب
بس لو تجي عندنا

تسلم الايادي والله شكله مشهي قووووي ....
من ايدين ما نعدمها يارب

شكله شويه زي الكبسه ... او مه؟

[AnGelina]

حركاااات جيجي...


رووعه الصراحه

وسهل اعداده..يشابه الكبسه بالطريقه..

هذا وانتي مغتربه ..شحال لو ف بيتكم

بتبدعي من قلب..

اريقاتوا حوبي ع الطبخه

لاعدمناااج

[مس جيجي]

ياعيييييييييييييييييييييني يا حركاااااااتش يا ست
فطور مغتربين
ههههههههههههههههههههه
الله يعينش يارب
بس لو تجي عندنا

تسلم الايادي والله شكله مشهي قووووي ....
من ايدين ما نعدمها يارب

شكله شويه زي الكبسه ... او مه؟

يا بنتي لو أقول كبسة عيب.. لأنه و مايشبه الكبسة

احسن اسكت و اقول رز و دجاج

[مس جيجي]

هاهاهاها

تحياتي ويسلمو مس الشيف . .

يسلموووو مرورك

[مس جيجي]

حركاااات جيجي...


رووعه الصراحه

وسهل اعداده..يشابه الكبسه بالطريقه..

هذا وانتي مغتربه ..شحال لو ف بيتكم

بتبدعي من قلب..

اريقاتوا حوبي ع الطبخه

لاعدمناااج

هو يعني مكبوس بس حسب المتواحد خخخخخخخخ

اخ لو ببيتنا طبخات الطبخات... يحتاج تشوفي رمضان الأول هريت المنتدى بالأكلات..

امي كل يوم تقلي مش موجودة جيجي الي كل يوم تخترع لنا طبق برمضان...

يالا بس معليش رمضان الجاي ان شاء الله

[ليل الحضرمي]

ما في ا فضل منك ياجيحي والله عد لو ما كنتي تقرمي لي ما قلت الكلا هذا هااااههاهاهاهاها
و السلام عليكم

احمد فهيم الحضرمي

[ليل الحضرمي]

لو سمحتي لوفي الحبتين الرز الى تحت الصحن و ربنا يخليك

[نورالعين]

تسلم يداك ميس جيجي

وقلبي معاكي

لكن بتتعلمي الطبخ على الأقل هههههه

هي الطبخة حقك خليط ما بين الكبسة وصينية البطاطس

لكن تعرفوا أحسن شئ

ان الأكلة تكون متكاملة بطبق واحد

كده أسهل ما نعمل صينية بطاطس وحدها وكمان أرز وحده

منتظرين المزيد من أطباق الغربة

وان شاء الله تعودي سالمة غانمة

[رعد عدن]

هههههههههههههههههه تقلديني ياجيجي بس طبختك بالطريقة العدنية
حقي احسن من حقك
مش حلو الطماط القصاع مايستوي اخضر ومعلب خخخخخخخ

تسلمي وتقولي سبايسي وماشي الا بسبوس واحد

[اميرالحب والحرب]

ماشاء الله كثرو الطباخين في المنتدى
في مواهب خفيه !!!

ايش رايكم نسوي مسابقة احسن شيف ؟

اكيد مداح راح يفوز

مس بس احس انه شي ناقص !!
وين الببسي والكنافه ؟؟

هههههههههههههه
ايش احنا في مطعم بلدي