لالمقادير
800 gr دقيق
40 gr خميره
4 dl حليب دافئ
80 gr سكر
140 gr زبده طريه
ملح
2 ملعقة آكل قرفه
الحشوه
200 gr زبده طريه
140 gr سكر
1 ملعقه قرفه
2 صفار البيض
الطريقه
اسكبي الدقيق في وعاء ثم اعملي حفره من الوسط
اسكبي الخميره وسط الدقيق واخلطيها مع الحليب الدافئ واتركيه 10 دقائق ترتاح
اضيفي المكونات الباقيه (مكونات العجينه)
اعجني كويس وخليها 20 دقيقه ترتاح
اقسميها الى قسمين متساويين ثم افردي القسم الاول مربع 30x70 cm
اخلطي مكونات الحشوه مع بعض اقسميها الى كميتين متساويتين
بعدين وزعي نص الكميه فوق العجين
خبز لذيذ
Reply With Quote
Bookmarks