السلااااااااااااااااام عليكم
عيد سعيد وكل عام وانتو بخير
الان رمضان خلص
جالسين نجهز للعيد:d
افتحوا قسم مطابخ العيد هههههههههه
المهم جبت لكم معمول بالتمر
المقادير:-
5- اكواب دقيق .
كوب سكر ناعم .
3- ملاعق حليب بودره .
1- زبده لورباك او فرنسباك .
ملعقه فنيليا+ ملعقه بكنج بودر.
3- حبات بيض .
تمر بدون نوى .
الطريقه :-
اعجني جميع المقادير (ماعدا التمر طبعاً) لاتضيفي ولا قطره ماء مشان ماتخرب
ولما تتلين وتصير بهالشكل ...
نجيب التمر ...
والاشكال الي بنطبع عليها<<< حسب الذوق
نحط العجين بالشكل بهالطريقه ...
وبعدين التمر ...
وغطي التمر بالعجين
وبعدين نحطها بالصحن<<< لازم تكون تيفال وماتحطي عليها اي نوع من الزيوت
وتحطيها بالفرن على نار هادئه لمده نص ساعه بالكثيرلغايه مايصير لونها ذهبي.
ملاحظه: لاتحطي الصحن بقاع الفرن خليه بالوسط افضل
وهذا الشكل النهائي<<على قلص شاي حليب ياسلاااااااام
وبالعافيه
كانت معكم
بنت يافع
من مطبخها
وكل عام وانتو بألف سلامه
Bookmarks