§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
بالعكس احنا نبغى نعيش هذه الكرنفالات والفشلات في المطبخ
ايوا بالتقسيط المريح لين اخر شهر رمضان وبعدين 5 شوي مره شوي انتي تختاري من حلويات من معجنات من .... غيره غيره مش صعب (;
وانا كمان بشارك معاكم وبفوز بجائزتي <<< واثقه من نفسها هههه
يلااا انتظر مشاركاتك الرااااااااائعه و فرصه اللحين واحنا في المطبخ وانتي اجازه << حسد
في الانتظارررررررر
انا جمعت اربع طبخات الحين بابداء بالتنزيل خخخخخخخخخخخخخخخخخ و التصوير طبعا شغلانة
الطبخة الأولى:
الفطائر التركية
المقادير:
كوبين و نصف دقيق ابيض
نصف كوب سكر
ملعقة ملح
نصف كوب زيت
ملعقتين صغير شتوة فورية
بيضة
كوب زبادي
الحشوة:
ربع علبة فاصوليا حمراء
نصف بصلة
علبة تونة
مايونيز (ممكن تستخدمي قليل الدسم)
الطريقة:
نضع الدقيق و الزيت و السكر و الملح و الشتوة الفورية و الزبادي و البيض في اناء..
نعجن المقادير السابقة الى ان يصير عجينة رخوة كما في الصورة و نتركه لمدة 30 دقيقة:
الحشوة:
نفرم البصل و نضيف الفاصوليا و التونة (بعد تصفيتها من الزيت)
نضيف المايونيز و نخلطهم مع بعض:
بعد مايخمر العجين نعمله على شكل كرات :
نفرد الكرة على شكل دائرة:
نصب كمية من الحشوة و سط الدائرة:
ونغلق الدائرة من الأطرف ليصبح على شكل قارب صغير:
ونرصه في صحن الفرن و ندخل في الفرن بدرجة حرارة 400 درجة مئوية:
و بعد حوالي نصف ساعة نشوفة اذا احمر من الأسفل نحمره من الأعلي ليصبح كما الصورة:
و بالهنـــــــــــــــــاء و الشفـــــــــــــــاء
Last edited by مس جيجي العطار; 03-09-2008 at 05:10 PM.
والله روووووووووووووووووووووووووووووووووعه الفكره
لكن اختك اللي هي انا ما اقدر اصور ألطش صور من النت لكن الطريقه من عندي
مثل موضوع السبرنغ رول
وغيرو والله ما في امكانيه اصور
ولا لو اقدر كان عملت هوااااااااااااااااااايل
خليها على الله
بس بجد فكره ولا احلى من كذا
ياربهم يا ناسو مو عاجبتها التسريحه
ايوه هكذا
يله تحركوا مثل ميس جيجي وعلموا المساكين
ابو عمااااد
لااااااااااااا يمكن ..
الصور اهم شيء للي مثلي .. نشتي نتعلم ساع الناس
وانا ادعي لأم عماد بعد كل فطور
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
مسس جيجي وين با تودي هذه القنابل بتجاهدي في سبيل الله
أنا حلمي بس كلمة يظل عندي وطن
لا حروب ولا خراب لا مصايب ولا محن
خوذوا المناصب و المكاسب لكن خلولي الوطن
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Bookmarks