الحمدلله
عدد ماكان
وعدد مايكون
وعدد الحركات والسكون
الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه
من اللي بالمطبخ
عدن
جمهورية اليمن الديمقراطية الشعبية
مدااااااح اعجن
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
غاليتي والله اني جااااااالسه اضحك تعرفي
احنااااااااااااااا نسمي الشفوووووووووووت فتوت او فته
علشااااااااااان كذا قلت هذه الطبخه
بس تعرفي اوووووووول مره اسمع بهااااااااااااا
ولا يهمك باجيبهااااااااا لك بس ما اعرفهاااااااااااا
الله يخلي النت بابحث لك بس هااااااااااااااااا بتعلميني عنهاااااااااااا طيب
مش عااااااااااارفه هذه الطبخه الي تقوووووولي عنها والا لا
المقادير :
كوب لبن ( زبادي ) كل مازادت كمية اللبن كلما كانت احسن
كوب ماء
ملعقتين طحين الشعير ( وانا استبدله بالدقيق لعدم وجود الشعير في الصين )
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سعتر
ثوم مفروم
ذرة بسباس
الطريقه
نضع البن والماء في قدر ونسكب الطحين بالتدريج ونخلطه حتى يتجانس مع بعض
تم نضع القدر على النار ونضيف الملح والسعتر والثوم والبسباس
ونجعله على نار عاليه الى ان يبداء في الغليان ثم نهدئ النار عليه ونجعله يغلي لمدة خمس دقائق او اقل
ثم يقدم بالهناء والشفاء
سأظل اتذكر بأن لدي اخوان واخوات في عائلتي شباب اليمن ووصآل دعآئي لكم لا ينقطع
تذكروني بدعوة بظهر الغيب ولكم مثلها
واستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه
(( أحبكم في الله ))
**********************
لاااااااااااااااا
مو ذي
السالفه وما فيها
خبز عادي بالساج
وتقطعيه صغار وتخلطيه مع اللبن ومن فوق شويه سمن
وبالعافيه
الحمدلله
عدد ماكان
وعدد مايكون
وعدد الحركات والسكون
الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه
سأظل اتذكر بأن لدي اخوان واخوات في عائلتي شباب اليمن ووصآل دعآئي لكم لا ينقطع
تذكروني بدعوة بظهر الغيب ولكم مثلها
واستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه
(( أحبكم في الله ))
**********************
نااااااااااااهي
من عيوني
كم عشعش عندي
الحمدلله
عدد ماكان
وعدد مايكون
وعدد الحركات والسكون
الله يرحمك يا انجلينا ويتغمد روحك الجنه
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Bookmarks