أولآ: طريقة الوالد حفظة الله
المقادير:
خذي بصل كبيرة
وطماطمة كبيرة
وزيت زيتون
وملح خشن
وبيضيتان
الطريقة:
قطعي البصلة اربع قطع كبار وكذلك الالطماطم
وجيبي المقلى وحطي زيت الزيتون وشغلي مروحة الشفط(عن الريحة) وحطي البصل والطماط وخبطيهم وبعدين كسري البيضتان وحطي فوقهم وخبطي لين ماتستوي
طبعا سهلة ومريحة جدا مايبي شي ومفيدة
وبعدين اشتروا خبز
ثانيآ: طريقة الوالدة(أول ماتقعد من النوم تشب على المواعين والمطبخ وصخ)
المقادير: نفس مقادير طريقة الوالد ماعدا زيت الزيتون تستبدلة بالزبدة تقول افضل وكذلك الملح بالملح الناعم
الطريقة:
قطعي البصل قطع صغيرة وكذلك الطماط وحطيهم في المقلى وكسري عليهم البيض
وخبطي لين ماتستوي بس لاتطولون تقول احلى اذا صارت لينة
وبالهناء والعافية
Bookmarks