سلام عليكم
هو في معانا مسابقة طبخ بس محد رضي يشارك فيها , خايفين مني افوز عليهم عارفة
المهم :
امي اجت تنام عندي والا والا اسوي لها خبز للصباح , اختكم ما قصرت
وقت المنبة لانة طبعاً يوم السبت يعني عطلة , وقمت على اساس اسوي لها مفاجئة مع ان اصوات وشم الطبخ وصلت لاخر الحارة
اما المنبة حق الحريق ما رضي يسكت فضحني اخس علية كم كرهتة وقمت بعدت البطارية منة
عارفة ما اكثر كلامي , بس هيا بنا نتجة لطريقة التحضير
سيدتي ربة المنزل , تحتاجي الى الاتي :
ثلاثة اكواب كبيرة دقيق ابيض
ملح
ماء
زيت
سمن
وللشاي الحليب بتحتاجوا
ماء
سكر
هيل وقرفة
وحليب مركز
شاي بس اهم شي مركز
المقادير بسيطة جداً بس الشغل يحتاج وقت
نخلط الدقيق بالماء مع شوية ملح , وكل ما عجننا اكثر يكون الخبز افضل وسهل للفرد
الى ان تصبح العجينة مش قاسية قوي ولا لينة قوي
نقسمها الى عدة دوائر ونبدأ نفرد كل واحدة على حدة ونرش فوقها زيت مخلوط مع سمن وشوية دقيق على كل طبقة , الصور توضح لك
وبعدين
وبعدين
وصحتكم
ان شاء الله تعجبكم الصور لانها اخذت مني وقت
وكمان ما حملت كل الصور معي امتحانات نص الترم ومشغولة جدا , بس طبعا اي استفسارات او طرق اخرى ... فيا مرحباً بكم
مقدمة الاذاعة ام ريان
Bookmarks