أشارت دراسة جديدة إلى أن الحمية يمكن أن تقوي المخ لأنها تنشط بروتينا معينا يساعد المخ في المحافظة على شبابه وصحته. فقد وُجد أن الحد من عدد السعرات الحرارية ينشط الجينات المرتبطة بطول العمر ويجعل المخ يقوم بوظيفته كما ينبغي لفترة أطول.

المزيد...