اذا بتسلقها يعتي تحطها بماي وتحطها على نار هاديه وتبهر الماي شويه ملح وأي بهار انت تحبه وثوم ولين تفور الدقه وتحس انت ان قد نجحت استوت مثل ما تشتي بعدين تطفي
أنا عندي لك طريقة ثانيه بدون سلق:
جيب بصله وقطعها وقلبها على نار لما يستوي لونهن ذهبي ضيف الثوم وبعدين بطاط لما يتغير لون البطاط وتحس انه نص ناجح ظيف صلصه وكوسه وأي خضرة تشتي وقلبهن وبعد شوي ظيف الدقه تكون أنت قد غسلتها من أول بدون سلق طبعن واجلس قلب وقلب بتشوف الدقه يخرج منها ماء عادي هذي منها المهم وقلب وقلب الى أن تنشف وبعدها ظيف طماط وكبزره وبقدونس ونعناع ومرقة ماجي وبهر من البهار اللي يعجبك وظيف كوبين ماء فوقهن وغطيهن على نار هاديه ولما تحس قد نجحين ويصلح تاكل سكر عليهن بس الله يرظى عليك احظر حسك لاتحرق الأكل وبالهناء والشفاء هذي طريقه سريعه للعزابيه
Bookmarks