بسم الله الرحمـــــــن الرحيــــــــم
اول شئ لحد يضحك .. الأكلة من اختراعي لعدم توفر كل الإمكانيات اللازمة للطبخ... اضطر استخدم ماهو متوفر للطبخ....
فلذلك.... حتى الدست صغييييييييييييييير، حق شخصين الوجبة... و سبايس
رز و دجاج سبايسي
نجيب طماطة و فصين ثوم نصف بصلة نصف قرن بسباس اخضر و نقطعهم
و بنحتاج زيت و طماط قصع و زيت صويا
و كمان بنحتاج كمون و كاري و فلفل بودرة و ملح (هدول مافيش داعي صورة قدكم تعرفوهم)...
نقلي البطاط لما ينجح و نظيف عليه البصل و الثوم و البسباس و بعد شوي نظيف الطماط و نكسره لما يدوب
نضيف الفلفل و الكمون و الكاري الى الخضار و نقلبهم قليل و بعدين نظيف الطماط القصع و شوبة مرررررررررة زيت صوية.. و نقلبه و نصب ماء (على حسب كمية الرز) و نطرح الدجاج في القدر ينجح.
شكله غريب صح ......
المهم بعد ما نشوف الدجاج بداء يبيض و الماء بداء يغلي شوي و نظيف الرز و نسكر عليه لغاية ماينجح الرز ونقدمه...
بالهنــــــــــــــاء و الشفـــــــــــــــــــاء
هذا اكل المغتربيـــــــن الي عايشين عزيبي
سلام
Bookmarks