سلاااااااااااام علــــــــــــــيكم...
اليوم مطعم باب الحافه ..<< ياخي الاسم يضحك
يقدم لكم تحليه ...لزيزه وسهله التحضير...
وحلاتها تاكلوها بعد الفطور...
يلاا نبدأ بطنع الــكريم كراميل وانشالله تعجبكم
لانهااا ...من صنع ايدياااااا وحياه عنيياااا...
اولااا الاشياء المطلوبه هي ((( ثلاث علب او اربع من الكريمه الموجوده ف الجمعياات ))
وهذه صورته ..
وحليب بودره .(( حليب القوس او نيدو))
وجدر فيه مااي محطوط ع النااار ....
الطريقه:::
تضيفين على الماي ملعقتين كبيرتين من حليب النيدوو (البودره) ...مع تحريك مستمر عشان الحليب مايتكتل ..
واول مايغلي الحليب مع الماااي تضيفين الثلاث الاكيااس من بودره الكريمه الي تكون داخل العلبه ...
وطبعااا مع تحريك مستمر على نااار هااااااااااااااااااااادئه ...
<<< ناااااار هاادئه ..عشان مايطيح ع الفرن ><".
واول ماتشوفينه قاعد يغلي ...سكري عليه وخلااص الحلو جاهز
الحين عليكم بتجهيز الصحون ...ووضع السكر الاسمر الي يكون داخل علبه الكراميل
وهذه صورته
وتوزعوه ف الصحون بهذاا الشكل ...
وبعدين تكبون الكريمه وهي حاره فووقه ...
هكذااااااا
لين ماتخلصوا بيصير كذااا
وبعدين تحطووه ف الثلاجه لحد مايبرد....
ويوم تطلعونه من الثلاجه ...عشان تاكلووه...
حبذااااا لو قلبتووه ...عشان تتلذذون بالاكل...
هكذااااااااااااا ....
ممكن هذه الصوره اوضح ...
والف هنااا وعافيه
انشالله عجبكم صنع ايديااا
((على فكره محد يطخ الصور..عجزت اكتب فيه اسمي ))
<< خبركم الشيف هاني رمزي على غفله
يلااا تمتعووا....
سلااااااااااام واريقاتووووا على المتابعه ...
وهالله الله يالتقييم ...مو بس تتفرجووا..
ترى الموضووع متعوب عليـــــــــه
دمتم بألف خير وانتظروا جديدي ...(:
Bookmarks