لا يختلف مذاق التوت البري (الأحمر) عن المذاق اللاذع لليمون الأخضر الحامض. لكن الهنود الحمر سكان أميركا الأصليين استخدموا حموضته لمكافحة العدوى، واعتقد المستوطنون الأوروبيون الأوائل أن مركبا بقشرته الحمراء يكافح داء الإسقربوط الناتج عن فيتامين (ج).

المزيد...