اليوم بعترف لكم اعتراف اني اول مره اشارك في
قسم خاص بالمطبخ بجرب حظي واحط لكم وصفه كيكة
صراحه انا دائما اعملها وتطلع حلوه مادري اذا راح تكون هنا
مثل الواقع هذا ما يعني اني فاشلة لكن لازم تجربوها وتدعوا
او تقولوا ربنا يسامحها ههههههههه.
بسم الله
المقادير
1- 3حبات بيض
2- كوب كبير حليب خالي الدسم
3- كوب سكر
4- ملعقة صغيره نكهة فراولة او حسب الرغبة ممكن فانيليا.
5- ملعقتين بكنج بودر .
6- ملعقتين كاكاو بودر .
7- كوب صغير زيت .
8- كوبين دقيق .
الكريمه:
1- واحد قشطة
2- نصف كوب زيت
3- سكر نصف كوب
4- شوكلاتة مكعبات او بودر حسب الرغبه .
الطريقة :
نضرب البيض مع السكر حتى يصير مثل المارنج نضيف عليه
الحليب والزيت والفانيليا والكاكاو واخيراً الدقيق ويضرب بالمضرب
حتى تمتزج المكونات ونعه في صينية الكيك لمده عشرون دقيقه
في الفرن .
طريقة الكريمه
:
نضع القشطة في صينية ونضيف لها باقي المقادير وتضرب بقوه حتى
تتماسك نضعها على نار هادئه لمده دقيقتين ثم نرفعها لتبرد .
بعد اخراج الكيك من الفرن يترك ليبرد ثم نضيف عليه الكريمه بحيث
الكيكة بالكامل ونرش عليها بعض المكسرات اذا رغبنا .
اتمنى ان تنال رضاكم .
دمتم بكل ود .
Bookmarks