السلام عليكم ...
طريقة عمل البيتزا !؟*:
المقادير
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ط خميره
-كوب وربع ماء
-1م ط بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر
http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905579741.jpg
طريقة التحضير
1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..
او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك
http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905576292.jpg
http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905576293.jpg
بعدها ضعي حشوتها عباره عن
بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل
http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905576294.jpg
بعدين نضع الصلصه والمقادير الباقيه بهدا الشكل
http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905581781.jpg
ثم نضع الجبنه بهدا الشكل
http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905576296.jpg
بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350فـ
وهدا الشكل النهائي لها:p
http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905576307.jpg
بالهنــــــــــــــاء والشفاااء:5:
