التفاح من الفواكه الهامة في الوقاية و العلاج . وبالنسبة إلى طعمه فهو على ثلاث أنواع
"الحلو * المر * الحامض " وجاء في المثل الشائع ( تفاحة واحدة كل صباح تغنيك عن الطبيب )
من مزايا التفاح الأخضر أنه لا يفسد بسرعة و يمكن أن يبرد 6 أشهر دون أن يفسد
فوائد عامة عن التفاح الأخضر :
1 يغسل الأسنان و يقوي اللثة لاحتوائه على حامض الأوكساليك
2 يحارب الآثار السيئة لمادة الكولسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم
3 يخلص جسم الإنسان من السموم لأن ثمرة التفاح لها خاصية مهاجمة الفيروسات
4 يعالج الإمساك و الإسهال الشديد
5 يهدئ السعال و يسهل إفراز البلغم
6 مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة و ذلك لاحتواء القشرة على مادة البكتين
7 يساعد على تفتيت حصى المرارة
8 غني بالأحماض المقاومة للأورام السرطانية
9 مضاد لاحتمالات إصابة العظام بالهشاشة لاحتوائه على مادة البورون
10 يقوي عمل الرئتين و يقلل من احتمالات سرطان الرئة
11 يحتوي على الألياف الغنية بالبكتريا التي تساعد على نضارة البشرة
http://store0.up-00.com/Jun10/puz68845.png
الحين نبغا نعرف ليش لآزم نـآكل تفآحة يوميًا
أولاً : لغذاء صحي :
التفاح سهل الأكل و لذيذ و يمدك بالطاقة من غير أن يحتوي أية دهون .
ثانياً: لقلبك:لأن الأبحاث تؤكد أن التفاح يحتوي على مادة تحارب الآثار السيئة لمادة الكولسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم .
ثالثاً: لمعدتك: لأنه يحتوي على خمسة ألياف ضرورية لتنظيف الجهاز الهضمي .
كمَـآ أنه مفيد للرئة والعظآم =)
◄ استخدام التفاح في العلاج :
1) لشد الصدر :
استخدام تفاحة مقشرة و مهروسة جيداً ووضعها على الصدر لمدة نصف ساعة على الأقل كل يوم .
2) لعلاج التقيؤ : شرب عصير التفاح مع ملعقة زيت زيتون و ذلك قبل الأكل قدر كوب .
3) لتنظيف صفار الأسنان : يؤخذ من قشرة التفاح و تدلك بت الأسنان .
4) للروماتيزم و إدرار البول و النقرس : يغلى 30 جرام من قشر التفاح في حوالي ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة و يشرب من هذا المغلي 4 أقداح يومياً .
5) لعلاج السعال : يؤكل التفاح الممزوج مع سكر النبات و الينسون .
6) لعلاج الإسهال : خلط التفاح المبشور مع الزبادي يكون علاجاً مساعداً للإسهال .
◄ نصائح إرشادية مع ثمرة التفاح :
لا تقم إلا بشراء التفاح الجامد -
ولاختباره اضغط بإصبعك على الثمرة للداخل فإذا ترك الضغط علامة فلا تشتري الثمار
عند شراء التفاح يتم حفظه فى الثلاجة -
حتى لايتعرض للتلف سريعاً
لمنع تكون اللون البني من الداخل -
عند تقطيع ثمرة التفاح
عليك بدهان مكان القطع بعصير ليمون مع الماء
◄معلومـآت عـآمة عن التفـآح :
- للحصول على أقصى فائدة من ثمرة التفاح ينبغي تناول القشرة أي التفاحة بأكملها
- لكنه وللأسف يُصنف التفاح ضمن المواد الغذائية العالية بنسب بقايا المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية
وهذه المواد تنتقل من القشرة إلى داخل الثمرة
- كما يلجأ بعض البائعين إلى دهانها بمواد شمعية لكي تبدو لامعة وتشد المشتري
◄ الاسم العلمي للتفاح : مالس سيلفيستريس | Malus Sylvestris
◄ مكونات التفاح الطازج ونسبها بدون نزع قشره
ثمرة تفاح متوسطة الحجم = 138 جرام
كمآ أن التفآحة تعتبر صيدلية متكآملة
