أنواع من المرق

السلام عليكم

اصناف من الشربة

شربة الشعيرية المحمرة .

المقادير:

نصف فرخة مسلوقة في اربع كاسات ماء .
كاسة من الشعيرية او المكرونة لسان العصفور .
( لسان العصفور نور من المكرونة على شكل
لسان عصفور )
قليل من الزيت .
حبات من الهيل.
ملح .

الطريقة :

حمري الشعيرية في الزيت حتى يحمر لونها صفيها من الزيت جيداً
ثم اضيفيها الى مسلوق الدجاج مع الملح والهيل واتركيها على
النار حتى تنضج الشعيرية ثم يضاف عصير نصف ليمونة .


------------------------------------------------

شربة كرات اللحمة

المقادير :

نصف كيلو من اللحم المفروم .
بصلة صغيرة .
رغيف من الخبز الشامر المنقوع في الماء .
بيضتان .
كاسة من حبات المكرونة الصغيرة .
3 كاسات من الماء .
الملح اللازم .
ملعقة من الكزبرة الخضراء المفرومة .
عصير ليمونة .

الطريقة :

ضعي اللحمة مع البصلة ورغيف الخبز بعد تصفيتها وعصرها
من الماء جيداً وصفار البيض وقليل من الملح في مكنة الخلاط
الكهربائي حتى تخلط وتطحن جيداً .

ضعي الماء مع الملح اللازم على النار حتى يغلي ثم كوري اللحمة
الى حبات من الكور الصغيرة والقي بها في الماء مـع المكرونــة
واتركيها حتى تنضج المكرونة واللحمة ثم اضيفي الكزبرة وعصـير
الليمونة .


وبالهناء والشفاء

امممممممممم نفسي أنفتحت على الأكل بعد هذا الموضوع وصرت جوعان ..


...بالصدفة ألتقي بالأخ رهوان ...

هلا رهوان وين راحي أمش أنا عازمك اليوم عندي على أكل على كيف كيفك ..

وش رأيك بالأكل ؟؟


يامتر ياجرسون يامحمد .. تعال هنا عطيني واحد شربة كرات اللحمة

وشوف الأخ رهوان وش بيطلب

امممم

هات المنيو

او اللسته



امممممممم:rolleyes::rolleyes:

ياخي انا ابي اجرب المعروض هذا

طبعا كوره باللحم

او لحم بالكوره

نجرب نفس الاخت في الاكل

يالله بس انا جووعان ياشاقي

:p:p

لا تأكل بيدك يارهوان فضحتنا

لا تطلع الكور بيدك طلعها بالشوكة .. أيوة تمام ..

صراحة الأكل رهيب مررررررررررة ..


بس المشكلة في المطعم ماعندهم غير صنفين .. وأنا لسه جوعان ورهوان خلص الكور ولسى جوعان بطلب شيء ثاني


ياجرسون تعال ..

هات 2 شربة الشعيرية المحمرة


اسمع رهوان جرب هذه ترا أعتقد هذه أطلق من الكور...

وش رأيك رهوان بشربة الشعيرية المحمرة ؟؟

نجرب

ليش لا




اممممممممم


:rolleyes::rolleyes:

الصراحه

روووعه

الشربه مفيده لنا احنا الصغار

تنمي العقل

الشربه تعليميه ترا



تسلم يدك اختي

صراحه ذووووق

رهوان تعال وين الفلوس رهوان تسوي ماتسمع أقول رهوان الفلوس ترا توهجت ماكفت فلوسي على الحساب .. رهوان .

رهوان هرب .. خلاص أنا ترا شاطر أعرف اغسل صحون كويس :D:D






مشكورة أختي على الصنفين ونحنا مش عارفين كيف نشكرك .. ونعتذر عن الخلل الفني الي صار بالصفحه بس حبينا نضحك شوي معاك ;)

:o:o:o