الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
بسم الله الرحمن الرحيم
قرات مقال عن الخرشوف وحبيت انقله لكم
الارضي شوكي – الخرشوف
Artichoke ( Cynara Slolymus)
http://www.tbeeb.com/pic/uploads/6c6f4adf7c.jpg
تاريخ الارضي شوكي – الخرشوف
الأرضي شوكي كما يسمى في لبنان ( او الخرشوف ): هو من اقدم النباتات التي زرعها الإنسان ، واول من عرفه كان الفراعنه حيث رسموه على حيطان المعابد الى جانب الكتابات الهيروغليفية ومنهم أخذه العرب فعرفوا فوائده وزرعوه . وعرفه الإغريق والرومان في ايام عز دولهم .
دخل الخرشوف الى انجلترا في اوائل القرن السادس عشر كخضار للطبخ والطعام وكنبات يُستعمل للزينة والزخرفة في حدائق الأديرة ، ويستعمل مسلوقاً ومطبوخاً ونيئاً .
وفي ايطاليا يُستعمل القرص بعد تجفيفه في صنع الحساء .
استعمالات و فوائد الارضي شوكي – الخرشوف الطبية
1. يطلق على رأس الخرشوف اسم القلب ، وقد اشتهر على انه مقوي للباه والطاقة الجنسية ، ولم يثبت ذلك بشكل علمي .
2. مفيد للقلب حيث أثبتت التجارب حول العالم انخفاض مستوى كوليسترول الدم بعد تناول الخرشوف ، وقد تم تصنيع دواء اسمه : Cynara من الخرشوف يستعمل كخافض للكوليسترول .
3. دراسات يابانية ذكرت بأن الارضي شوكي :
• خفض مستوى الكوليسترول بالدم .
• وزاد في إفراز المادة الصفراء التي ينتجها الكبد .
• أظهر مفعول إدرار للبول جيد .
وفي دراسة جديدة ومتعددة المراكز على 550مريضاً ، كان كل مريض يتناول 1.50غرام من دواء مشتق من ورق الخرشوف أظهرت انخفاضاً رئيسياً في مستوى الدهون العام بالدم ، خلال ستة اسابيع .
• دراسات اخرى بإعطاء الارضي شوكي أظهرت ارتفاع الكوليسترول المفيد HDL والذي يمنع الجلطات الدموية .
• يعمل ايضاً التخفيض من إنتاج الكبد لمادة الكوليسترول .
• يساعد على إفراز الكثير من الكوليسترول الموجود بالدم .
4. ينشط الخرشوف الكبد ويحميه من الامراض خصوصاً الريقان . ويساعد على انقباض المرارة لتقذف الصفراء بالمعدة .
5. يستعمل الارضي شوكي كعلاج لأمراض الروماتيزم وامراض المفاصل وتكلسها .
6. يعالج امراض الكلى وخصوصاً حالات انحباس البول .
7. يعالج امراض الحساسية والطفح والشري الجلدي .
8. يعالج امراض نشاف الاوعية الدموية ،ويخفض ضغط الدم المرتفع ويعالج امراض الفالج والرعاش .
9. إن غنى الخرشوف بالفيتامين أ و ب والاملاح المعدنية مثل : المنغنيز و الفوسفور يجعله مهماً لنشاط الدماغ في الامور التي تتطلب نشاطاً ذهنياً ، وتركيزاً ، وذاكرة وحفظاً وسرعة بديهة .
10. مادة Inolyins وهي نشاء يتحول الى سكر Levilose يعطي الطاقة للذين يتبعون حمية ، ومرضى السكري حيث إن هذا السكر غير ضار لأجسادهم ، وكذلك الرياضيين .
11. الخرشوف جيد للهضم يزيل النفخ والأرياح بالبطن ، ويزيد في أسيد المعدة .
12. مزيل للرائحه الكريهه بالجسم والعرق عن طريق الاكل او عن طريق دهنه في منطقة تحت الإبط .
13. الارضي شوكي معالج لمرض الثعلبة عن طريق الطعام ودهن العصير بمنطقة الثعلبة .
14. يكافح الخرشوف السرطان عن طريق تقوية الكبد المسؤول الأول عن صد السرطانات .
اتمنى ما يكون معاد تعقدت هههههههههههه واتمنى يفيدكم تحياتي :60::60::60::60:
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
تسلمين اختي على المعلومات المفيده
اختك
بنت اليمن
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
Quote:
Originally Posted by
بنت اليمن
تسلمين اختي على المعلومات المفيده
اختك
بنت اليمن
مشكورو اختي على مرورك
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
محصلناش طماطم وبصل باليمن عادك تشتي تدخلينا بالمستورد
امزح
مشكوره عالمعلومه ملااااك
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
روعة قوي
ماشاء الله كله هذا ..
مشكورة أختي ولاتكوني تتعقدي نحن أهل ومايصير شيء ^^
تحياتي
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
مشكوووره أختي ملاك
على المعلومه الحلوه
تحياتي لك
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
الموضوع رائع ومفيد
مشكوره اختي ملاك على هذه الافاده
تقبلي مرررررر
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
Quote:
Originally Posted by
مداح القمر
محصلناش طماطم وبصل باليمن عادك تشتي تدخلينا بالمستورد
امزح
مشكوره عالمعلومه ملااااك
هلا هلاوالله لالالالالالالالالالالا عادي علق براحتك قدني الاف لتعليقاتك
منور الموضوع اخوي هههههههههههههه تسلم والله
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
Quote:
Originally Posted by
أسيـل
مشكوووره أختي ملاك
على المعلومه الحلوه
تحياتي لك
مشكورة اسولة القمر على مرورك
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
Quote:
Originally Posted by
طه الحمزي
الموضوع رائع ومفيد
مشكوره اختي ملاك على هذه الافاده
تقبلي مرررررر
مشكور مرورك الاروع اخوي تسلم
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
شكرا لك ملاااك تسلم يدك روعه يا ملااك
تحياتي
رد: الخرشوف وفوائدة تعالو نكتشف الخرشوف
Quote:
Originally Posted by
barywi
شكرا لك ملاااك تسلم يدك روعه يا ملااك
تحياتي
يسلمو عمو نورت مواضعي الله يحفظك