طريقة صنع الجبن بالبيت...بالصور

لتحضير الجبن المنزلي نحتاج

- 5 لتر حليب بقر
- كأس خل التفاح أو الخل الأبيض
- ملح
الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة
- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن

http://img167.imageshack.us/img167/7040/dscf1154ap4.jpg

http://img412.imageshack.us/img412/3764/dscf1151sx7.jpg
- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء


http://img260.imageshack.us/img260/9333/dscf1152fl6.jpg
ثم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة

الطريقة ملطوشة ^_^

يسلم الملطوش تبعك

بس يالصامد مانشتي الجبن هذا نشتي الجبن حق اليمن كيف يصلحوه وبذات الحلاوه

نفسي اكله حامي لو انت تعزي بتفهمني

كذا بس

ياسهلتااه

بروح اجربها

واني احسب انه صعب

يسلموو ^^

هذا جبن متأكد؟
شكلة يسد النفس صراحة :)
بس يلة بحكم انك اعزب بنجيب لك عذر هههه

هدي فتة بالحليب شكلها زي الدهنه

يمكن قصدك جبنة تعزية
هذيك تصلح للزحاوق والرشوش

هذة لبئة حق بقرة :)