-
الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
سلاااااااااااام علــــــــــــــيكم...
اليوم مطعم باب الحافه ..<< ياخي الاسم يضحك :)
يقدم لكم تحليه ...لزيزه وسهله التحضير...
وحلاتها تاكلوها بعد الفطور...
يلاا نبدأ بطنع الــكريم كراميل وانشالله تعجبكم
لانهااا ...من صنع ايدياااااا وحياه عنيياااا...
اولااا الاشياء المطلوبه هي ((( ثلاث علب او اربع من الكريمه الموجوده ف الجمعياات ))
وهذه صورته ..
http://www.up-00.com/oqfiles/xsU17399.jpg
وحليب بودره .(( حليب القوس او نيدو))
وجدر فيه مااي محطوط ع النااار ....
الطريقه:::
تضيفين على الماي ملعقتين كبيرتين من حليب النيدوو (البودره) ...مع تحريك مستمر عشان الحليب مايتكتل ..
واول مايغلي الحليب مع الماااي تضيفين الثلاث الاكيااس من بودره الكريمه الي تكون داخل العلبه ...
وطبعااا مع تحريك مستمر على نااار هااااااااااااااااااااادئه ...
<<< ناااااار هاادئه ..عشان مايطيح ع الفرن ><".
واول ماتشوفينه قاعد يغلي ...سكري عليه وخلااص الحلو جاهز
الحين عليكم بتجهيز الصحون ...ووضع السكر الاسمر الي يكون داخل علبه الكراميل
وهذه صورته
http://www.up-00.com/oqfiles/lQt17399.jpg
وتوزعوه ف الصحون بهذاا الشكل ...
http://www.up-00.com/oqfiles/OT117399.jpg
وبعدين تكبون الكريمه وهي حاره فووقه ...
هكذااااااا
http://www.up-00.com/oqfiles/wRz18520.jpg
لين ماتخلصوا بيصير كذااا
http://www.up-00.com/oqfiles/3jG18429.jpg
وبعدين تحطووه ف الثلاجه لحد مايبرد....
ويوم تطلعونه من الثلاجه ...عشان تاكلووه...
حبذااااا لو قلبتووه ...عشان تتلذذون بالاكل...
هكذااااااااااااا ....
http://www.up-00.com/oqfiles/MfV18187.jpg
ممكن هذه الصوره اوضح ...:)
http://www.up-00.com/oqfiles/Lkk18608.jpg
والف هنااا وعافيه
انشالله عجبكم صنع ايديااا
((على فكره محد يطخ الصور..عجزت اكتب فيه اسمي ))
<< خبركم الشيف هاني رمزي على غفله :14:
يلااا تمتعووا....
سلااااااااااام واريقاتووووا على المتابعه ...
وهالله الله يالتقييم ...مو بس تتفرجووا..
ترى الموضووع متعوب عليـــــــــه:56:
دمتم بألف خير وانتظروا جديدي ...(:
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
امرش لله
يعني ما جيتني تنزليه الا هذه الساعة ههههههههههههه
والله بجربها في العزبه إن شاء الله نطبقها صح
وإن شاء الله لي عوده بالتطبيق ههههههه
الف شكر لك
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
الشيف أنجلينا
تسلم ايديك
طريقة سهلة جدا
اسهل كتير من الطريقة التقليدية
وشرحك ما شاء الله كامل بالصور
ان شاء الله ننفذها
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
أكلها بالفطور او بالعشاء او بعد العشاء هههههههههههههه
صراحه اعجبني شرحكِ المتكامل فالغبي بيعرف يطبق على طول الا من كانت مقفله للاخر فهذه مشكلة ههههههه
بالهناء والشفاء ورمضان كريم ....
احتراااااااااااامي ...^_^
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
يسلموا على الطبخة الرائعه
تسلم الايادي
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
:|
يا بت الايه :)
ياسلااااااااااااااااااااااااااااااام
احلى شئ عنننننندي
اجلس افطر عليه مع التمر :)
لان بيجي بعد الفطور وقد شبعت
اجلس اتحسر عليه
لوووووووووول
بصراحه شيف شييييييييف ماشاءالله عليش
اسم الله حولش وحوليش
وان شاءالله اسويها اليوم كمان ^^ بس مامه ماتصيح فوقي لول
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
سلمت يدااااااااااكِ انجلينا
احب اعملهااااااااااااااااااااا ا وسهله ^-^
وكمان احب اضيف شيء والسمووووحه غاليتي انجلينا
انا اعلمها معها بسكووووووووويت وتطلع حلوووووووووووه المذاق
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
Quote:
Originally Posted by
الصـامد
امرش لله
يعني ما جيتني تنزليه الا هذه الساعة ههههههههههههه
والله بجربها في العزبه إن شاء الله نطبقها صح
وإن شاء الله لي عوده بالتطبيق ههههههه
الف شكر لك
:):)
حيااااك الله الصامد...
يلااا جربها وادعيلي ...
وانشالله تعجبك...
تسلم على المرور الطيب...
لاعدمنااك
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
Quote:
Originally Posted by
نورالعين
الشيف أنجلينا
تسلم ايديك
طريقة سهلة جدا
اسهل كتير من الطريقة التقليدية
وشرحك ما شاء الله كامل بالصور
ان شاء الله ننفذها
الله يسلمج حياتي...
وبنتظار تطبيقك يالغاليه...
منوره متصفحي وربي..
لاخلا ولاعدم..
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
هههههه
كريم كراميل ويش يبغالها ياشيخة << مصلحه نفسسي طباخه
عادني صلحت اليووووم بس مش لذيذ زي حقك
تسسسلم إيدج انجيليا
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
Quote:
Originally Posted by
عمارمحمد الجنيد
أكلها بالفطور او بالعشاء او بعد العشاء هههههههههههههه
صراحه اعجبني شرحكِ المتكامل فالغبي بيعرف يطبق على طول الا من كانت مقفله للاخر فهذه مشكلة ههههههه
بالهناء والشفاء ورمضان كريم ....
احتراااااااااااامي ...^_^
كلها ف اي وقت تحبه ...:)
وانشالله تطبقهااا ويعجبك طعمهااا...
دمت بود عمار.
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
Quote:
Originally Posted by
ملكة بطموحي
يسلموا على الطبخة الرائعه
تسلم الايادي
الله يسلمج وبنتظاار طبخااتج غناتي
دمتي
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
Quote:
Originally Posted by
عُمْـρόιчαηαـرْي آنَآ
:|
يا بت الايه :)
ياسلااااااااااااااااااااااااااااااام
احلى شئ عنننننندي
اجلس افطر عليه مع التمر :)
لان بيجي بعد الفطور وقد شبعت
اجلس اتحسر عليه
لوووووووووول
بصراحه شيف شييييييييف ماشاءالله عليش
اسم الله حولش وحوليش
وان شاءالله اسويها اليوم كمان ^^ بس مامه ماتصيح فوقي لول
:):) اخجلتي توووواضعي يا شيف مطعم الحمراااء..
يسلمو ع المرور الي زي العسل...
وكلاامش على راااسي يالغاليه
منووره المكاااااااان بطلتش
دمتي يالغلااا..
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
Quote:
Originally Posted by
عاشقة الإنشاد
سلمت يدااااااااااكِ انجلينا
احب اعملهااااااااااااااااااااا ا وسهله ^-^
وكمان احب اضيف شيء والسمووووحه غاليتي انجلينا
انا اعلمها معها بسكووووووووويت وتطلع حلوووووووووووه المذاق
الله يسلمش عشعشتي :)
علميني كيف تضيفي بسكوووت بليييييييييز...<< معليه تحب البسكوت...:)
منوره حياتي الموضووووع
لاخلا ولاعدم
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
Quote:
Originally Posted by
أنيــن
هههههه
كريم كراميل ويش يبغالها ياشيخة << مصلحه نفسسي طباخه
عادني صلحت اليووووم بس مش لذيذ زي حقك
تسسسلم إيدج انجيليا
لاعاد تطلعي لي زي امي :28:
:) منوره حياتي المووووضووع
لاهنتي حوووبي...
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
نضيف سكر ولا لاااااااااااا
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
عالله سويتها والحين في الثلاجة
:)
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
هذا تطبيقي وسكته بلا ضحك لاننا عزابيه ولسه في أول المشوااااار
http://www.cyemen.com/up/uploads/c1f68bbfd9.jpg
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
Quote:
Originally Posted by
الصـامد
لووووووووووووووول
مآشآءالله عليك
شكلها سووو كووووول
:57::57:
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
المشكلة حطيتها بالفريزر وتجمدت ونزلتها لتحت طلع نصها مجمد ونصها ذايب :)
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
Quote:
Originally Posted by
الصـامد
تسلـــــــــــــم ع التطبيق الطيب.. وماراح نضحك...
اقول يازين الشباب فالمطبخ...:14:
بالنسبه للكريمه حقتك...
1- لاتحطهااا ابداااااااااا ابداااااااااااا ف الفريزر :) ...احسن ف الثلاجه عشان تبرد بتوازن:9:
2- اذا تبغى الكريمه تكون ثقيله تقدر تزود كميه الحليب (البودره)
3- كميه السكر الاسمر..الي تحطه ف قاع الصحن..يستحسن تحط كميه صغيره..عشان بعدين يوم تقلب الكريمه مااا يطلع ساائل كثــير ..
ووووبس
يعطيك العافيه ...بس انشالله طعمها كان حلوو...(:...
لاخلا ولاعدم الصامد
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
لا والله الشباب جننوا عليها بجد بجد
بكره رح اسويها مره ثانية وبشكل أفضل إن شاء الله
يسلمووووووووووو
-
رد: الشيف انجلينا تقدم ((كريم كراميل)) من مطعم باب الحافه...^^..
