الشفوت يمي يمي

http://up.cyemen.com/uploads/images/...5bc421d75d.gif

كيف حالكم جميعاً !
طبعا كلكم تعرفوا الشفوت
والي مع يعرف الشفوت فهو عبارة عن احد المقبلات
زية زي السلطة والحمص ... بالعادة يكون شيء رئيسي في رمضان اما بالنسبة للايام الباقية
كلاً على حسب مزاجة


المكونات :
بقدونس
كبزرة
نعناع
بسباس
طماط
ثوم

حقين
زبادي ( انا استخدمت بالصورة كريم )
لحوح او خبز او روتي لبعض حالات مستعصية :)
رمان للزينة

نخلط جميع الخضار بالعصارة ونرجع نخلطهم مع الحقين والزبادي
نقطع الروتي فوقة ويزين بالرمان ونحطة بالثلاجة يبرد لوقت التقديم

وبالصحة والعافية

http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13257898951.jpg

http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13257899361.jpg

http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13257899701.jpg

ما شاء الله

وطباخه كمان ................... يا زين الشفوت
خصوصاً في اليمن والساعة 9 الصباح
بش شفوت واللبن بلدي ................

جامعيه .......... وطباخه .......... وتلميع المذحلين

ما شاء الله مهن معتبره

حياك الله مشرفنا العام ( هيبة ^^ )
طبعاً عشان ما تتهموني اني ربة بيت فاشلة .. عادني لو وريتك العصيد والمطيط عتجنن :)

مشكور على مرورك الذهبي

Quote:

---

Originally Posted by المشتاقة لوطنها

حياك الله مشرفنا العام ( هيبة ^^ )
طبعاً عشان ما تتهموني اني ربة بيت فاشلة .. عادني لو وريتك العصيد والمطيط عتجنن :)

مشكور على مرورك الذهبي

---

مطيط .................... ما هي مكوناته
العصيد معروفه بس مطيط اسمع به ما اكلته
الا هو للاكل او يشرب .......... حددي لو سمحتي

هذا مشو شفوت
ولا يمت للشفوت بصله :)

الشفوت حقي ثااااااااااااااااااني

اني اقطع الرغيف قطع صغار واقطع الخيار والجزر مربعات صغار وبالخلاطه حقين وحليب وقشطه وجبن مالح وقليل بسباس وذرة كاري
واكبهم فوق الرغيف والخيار واخليه يبلل شويه وبالعااافيه ^^

هذا حاجه حلوه بس مشو شفوت حقيقي ههههههههههههه

تسلم الاياادي
بس احس الرمان داخل عرض ^^

ياسلام يابنت يافع ماشفوتك الاء شفوت ههههههههههههههه

الشفوت عندنا وهو لحوح +وكراث مقطع صغير+وحقين يخلط معه( سحوق بسباس اخضر مع الثوم والكمون والكزبره )

في ناس تفرش الحوحه وتعمل طبقات مثل طبقه لحوح وفوقه كراث وتصب الحقين المبسبس وهكذا وناس تقطع الحوح وكلا على ليله

بس لامانع اجرب طريقتك وطريقة الاخت المشتاقه ربما تعجبني وتعجبك ايضا طريقتي يعني تبادل خبرات وشكرا

ههههههههههههههههههههههههههههه
وربي احلى اكله
الله يسامحك
ذكرتينا باكل البلاد
وراح نسوي اليوم شفوت من بعد كلامك

مشكوره اختي على طرحك اللذيذ
هع

روووعة ,, تسسسلم يدك المشتاقة ,,

نحن عندناا يزينوا بالرمان والعنب الأخضر :):)

يا عيني علييش اهم طبخه يمنيه>>>> اوفين طبخه خخخخخخ

احنا بثلالث طرق نسويها
الاولى مع اللحوح وونزين الصحن ان شاء الله بسويها واصورها لكم
الثانيه مع خبز طبعا نفت الخبز وبعدين بين الروب وهذي ضرووووريه فرمضان الوجبه الاساسيه
الثالثه مع كعك يفتو الكعك ويسوو بين اللبن طبعا بلدي يكوون طاازج من حق البقر وهذي الطريقه في البلااد يسووها واذا فيه عمال ينزلوولهم شرااقه

هذا الكعك
ك

شفووت يمي يمي هههههههههههههه

افتكرت شافت شيء وخاافت خخخخخخخخخخخخخخ

الله يرحم جدتي
لو كانت شافت هذا الشفوت وانتي جنبها كان الصحن براسك :) :)

محطم :)


بنت يافع جيبي لها كورس بالاكلات اليمنية صح

ما شفووت الا لحوح والكراث ( البيعه يا دحباشية )
والحقين البلدي


يالله الحاصل ولا مابش

تحياتي

Quote:

---

Originally Posted by بنت يــآفــع

هذا مشو شفوت
ولا يمت للشفوت بصله :)

الشفوت حقي ثااااااااااااااااااني

اني اقطع الرغيف قطع صغار واقطع الخيار والجزر مربعات صغار وبالخلاطه حقين وحليب وقشطه وجبن مالح وقليل بسباس وذرة كاري
واكبهم فوق الرغيف والخيار واخليه يبلل شويه وبالعااافيه ^^

هذا حاجه حلوه بس مشو شفوت حقيقي ههههههههههههه

تسلم الاياادي
بس احس الرمان داخل عرض ^^

---

قشطة , جبن مالح , حليب , كاري , خيار !
هذا شفوت انتي متأكدة ؟
الرمان يصلحوة اهل صنعاء القديمة قوي
في صحن نحط رمان وصحن نحط عنب
ذكرتيني في وحدة جارتي هنا يافعية ما تعرفش ايش هوة الشفوت ليش؟

Quote:

---

Originally Posted by سارونه

ياسلام يابنت يافع ماشفوتك الاء شفوت ههههههههههههههه

الشفوت عندنا وهو لحوح +وكراث مقطع صغير+وحقين يخلط معه( سحوق بسباس اخضر مع الثوم والكمون والكزبره )

في ناس تفرش الحوحه وتعمل طبقات مثل طبقه لحوح وفوقه كراث وتصب الحقين المبسبس وهكذا وناس تقطع الحوح وكلا على ليله

بس لامانع اجرب طريقتك وطريقة الاخت المشتاقه ربما تعجبني وتعجبك ايضا طريقتي يعني تبادل خبرات وشكرا

---

صحيح
حتى طريقتش احنا نسويها
هي تقريبا نفس طريقتي بس لا تنسوش اهم شي النعناع ^^

Quote:

---

Originally Posted by ابن اللواء الأخضر

ههههههههههههههههههههههههههههه
وربي احلى اكله
الله يسامحك
ذكرتينا باكل البلاد
وراح نسوي اليوم شفوت من بعد كلامك

مشكوره اختي على طرحك اللذيذ
هع

---

مرحبا فيك اخي
بس فعلا اكل البلاد مهما سويت ما يطلعش مثلة

Quote:

---

Originally Posted by الأمـيـرة

روووعة ,, تسسسلم يدك المشتاقة ,,

نحن عندناا يزينوا بالرمان والعنب الأخضر :):)

---

حياش يا اميرة
واخيرا لقيت وحدة تسوية مثلي بالرمان
مفروض يجربوا وبعدين يقولوا لنا رأيهم
موفقة حبيبتي

Quote:

---

Originally Posted by يمانيه وفتخر

يا عيني علييش اهم طبخه يمنيه>>>> اوفين طبخه خخخخخخ

احنا بثلالث طرق نسويها
الاولى مع اللحوح وونزين الصحن ان شاء الله بسويها واصورها لكم
الثانيه مع خبز طبعا نفت الخبز وبعدين بين الروب وهذي ضرووووريه فرمضان الوجبه الاساسيه
الثالثه مع كعك يفتو الكعك ويسوو بين اللبن طبعا بلدي يكوون طاازج من حق البقر وهذي الطريقه في البلااد يسووها واذا فيه عمال ينزلوولهم شرااقه

هذا الكعك
ك

---

هي بالاساس تجي مع اللحوح
بس لانة اللحوح غير متوافر اكثر الناس قامت تستخدم الخبز
بس الطريقة الثالثة معرفهاش كيف مع الكعك !

Quote:

---

Originally Posted by القلم الذهبي

شفووت يمي يمي هههههههههههههه

افتكرت شافت شيء وخاافت خخخخخخخخخخخخخخ

الله يرحم جدتي
لو كانت شافت هذا الشفوت وانتي جنبها كان الصحن براسك :) :)

محطم :)


بنت يافع جيبي لها كورس بالاكلات اليمنية صح

ما شفووت الا لحوح والكراث ( البيعه يا دحباشية )
والحقين البلدي


يالله الحاصل ولا مابش

تحياتي

---

مشكور على المرور اخي

Quote:

---

Originally Posted by المشتاقة لوطنها

قشطة , جبن مالح , حليب , كاري , خيار !
هذا شفوت انتي متأكدة ؟
الرمان يصلحوة اهل صنعاء القديمة قوي
في صحن نحط رمان وصحن نحط عنب
ذكرتيني في وحدة جارتي هنا يافعية ما تعرفش ايش هوة الشفوت ليش؟

---

هههههههههههههه
اصلا مافي شي عندنا اسمه شفوت
نحنا عرفناه بعدن والسعوديه وعملناه بطريقتنا
بس بالبلاد مش معروف خالص

لكن عنجرب ابو رمان للان ماقد ذقته ^^

تسسسسسسسسسسسسسسسلم يدكـ ياعسسسل

احني بنزينه بالخياار ..:)

يمي شفوت ولا احلى
بس ما حب الرمان
تسلم يدك : )

ايش دخل الرمان بالشفوت :)

يسلمو خيتو
ذكرتين به من رمضان ما سويناه